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【原创长篇小说】紫禁城下的奇遇 [130]

(2007-05-13 13:10:15)
标签:

卖卤煮火烧的

分类: 紫禁城下的奇遇
【原创长篇小说】紫禁城下的奇遇 <wbr>[130] 

【原创长篇小说】紫禁城下的奇遇 [130

 

徐京侠说:“怎么回事?那俩原本就会?”杨雪说:“真是一点都不会的主儿,手摸着键盘就哆嗦。冯优真绝了,应当向全国普及一下他的教学法,比傻瓜还傻瓜。你看看这纸就明白了,是个人都能会。”【原创长篇小说】紫禁城下的奇遇 <wbr>[130]

 

那个简明操作法,并不神秘,从开机到关机,以及中间的各个环节,用鼠标点哪儿,按什么键,都按着顺序用箭头连了起来。连按哪菜单,出哪种画面,按哪图标有什么功能,也画的一清二楚,真是比傻瓜还傻。社会上出了那么多学计算机的书,就是没冯优这种。看那诀窍,都是初学者心里怎样想,那纸上就准有相关的内容,没那些假专业性的废话,句句都是绿色通道的关键词。【原创长篇小说】紫禁城下的奇遇 <wbr>[130]

 

是想快学会上网,还是急着学会实际应用,两位科长直到吃晚饭时,谁也不挪窝。没办法,林媚给他们泡了方便面。冯优把林媚叫到了一旁:“看样儿,还得耗个一晚上,媚媚,你得陪着我?”林媚答应了,说是奉陪到底。【原创长篇小说】紫禁城下的奇遇 <wbr>[130]

 

下班后,徐京侠和杨雪去了东华门。那是北京有名的小吃一条街,特热闹。

串串的大电灯泡下,是一大溜儿的大排档,从八面槽几乎一直延伸到了东华门。小贩们,不住口地吆喝着。炸灌肠、炸春卷、油茶、羊杂碎、卤煮火烧……嘞!最有意思的是卖羊肉串的,不管是从什么地方来的,那相儿大了。都穿着杂八凑的维吾尔族衣衫,鼻子底下插着小胡子,撅着嘴唇,打着含混不清的嘟噜,“羊噜……串!”。【原创长篇小说】紫禁城下的奇遇 <wbr>[130]

 

过道上,挤满了慕名而来的食客。这些红男绿女,以及远渡重洋的老外们,差不离儿,手里都握着各种肉串、海鲜串。他们一边四处张望着,一边撕掠着、咀嚼着。

 

不知什么时候,原来定位的北京小吃变了。老北京风味只剩下了几样,大部分改成了,涮或炸的羊肉、海鲜、蘑菇、鱼虾、蔬菜串,满眼看去怎尽是四川的风味?至于那炒面、天津包子、过桥米线、山西凉粉、陕西粉皮……也不能算是地道的北京小吃。是市民的口味儿改了?还是没得可卖了?甭管那许多,这儿,图的就是热闹劲儿。

 

葱香味儿、肉香味儿、孜然味儿,以及各种热气腾腾的气味儿,在人缝中流动,使人们,忍不住得多吸上口气儿,但经不住细咂摸。原来这主体味道,是来自猪下水。是那猪尾巴、大肠头的原始味道。不太习惯的人,是架不住那,蹿鼻子的腥臭味儿。可特意来这里的人,嘿,还就是奔这味儿来的。

 

他俩走走停停,终于又找到了那个摊儿,卖卤煮火烧的。徐京侠特意叮嘱老板,多给加点儿大肠。杨雪要的是小碗的,她把里面的肥肉和大肠都夹了出来,给了徐京侠。

 

徐京侠调侃说:“没了这俩味儿,就没了京味儿。你还什么北京人呀?”杨雪得意地说:“这你就怯了,这卤煮火烧要的就是这陈年老汤。你懂什么呀?你问问老板,没这老汤儿,再没这大蒜汁儿……他这卖的还叫卤煮火烧吗?”一口口滚烫的卤水,使杨雪额头上渗出细密的汗珠。

 

徐京侠笑道:“真没想到,你这么前 卫的小姐,还好这口?”杨雪说:“怎么了?以后让你看不上的还多着呐。”徐京侠调皮地说:“看你说的,我还就爱闻你嘴里的大蒜味儿。那感觉,好极了。”杨雪说:“是吗?哎!老板再给我添一勺大蒜汁儿。”杨雪笑的把嘴里的汤都吐了出来。

 

徐京侠和杨雪拉着手,一路南行,又去了文化宫的后河。他们坐在靠河边的椅子上,漫无边际地聊了起来。

 

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