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看南非美女、享南非美景和美食

(2010-06-21 18:32:30)
标签:

肉干

美景

绿点

肉肠

马千里

南非

旅游

分类: 走进非洲

看南非美女、享南非美景和美食

 

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世界杯抽签美女查理兹-塞隆

南非出生,18岁到欧洲做模特,后去好莱坞发展以《女魔头》获奥斯卡金奖


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狮子山,这里是最佳的角度俯撖绿点球场(世界杯主赛场之一)和大西洋。。。


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从狮子山尾部看狮子山头,再回望壮丽的桌山,还有排着长龙的车辆,人们等待登上桌山的缆车。。。

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再从桌山放眼望狮子山和绿点球场(照片左侧),和港口市区。。。

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开普敦国际会展中心

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南非特色美食------BoereworsPoetuBiltong 就是肉肠,白玉米面和肉干。

肉肠是南非最具特色的食物之一,多数是用纯牛肉泥制成,也有牛肉和鸵鸟肉混合的,是绝大多数家庭每个周末烧烤不可缺少的主食物,有的家庭天天不能少它。也不烧烤,先用少量的水煮熟,再用雪利酒煎透,好吃的不亚于烧烤。


来源:(http://blog.sina.com.cn/s/blog_591971ab0100jdk1.html) - [2010-06-06]南非美女、美景和美食_千里马千里_新浪博客


白玉米面糊相当于我们中国人的白米饭,是黑人家庭的主食,黑人煮这玉米面只要10分钟,不糊不稀不干恰到好处。浇在上面的酱是用洋葱,大蒜爆好,再加番茄酱,茴香粉和咖喱粉熬成的。



肉干是南非人的大爱啊,南非美女塞隆身居海外,这一口是她念念不能忘怀的,每次回到南非第一件事就是要吃它。还有更搞笑的事就是,(由于大批南非人移民纽西兰),当你落地纽西兰在入境时,凡是持南非护照的旅客海关必严格检查并问你有没有携带肉干。



肉干一般在专门的肉干店购买,大小超市也都有售。有些南非人自己家每年也制作一次,但是很麻烦,成本也不低,或用精牛肉或用打猎来的野味制作。口味有辣味,烧烤味,大蒜味,胡椒味,茴香味等。

开普敦,这座不夜城,因世界杯而更加精彩。。。
来源:(http://blog.sina.com.cn/s/blog_591971ab0100jdk1.html) - [2010-06-06]南非美女、美景和美食_千里马千里_新浪博客

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