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饮食男女与居家过日子

(2012-06-24 08:19:47)

   

 

http://s1/middle/560c4e42h853794b67680&690

 

              饮食男女与居家过日子

                ----【饮食男女】影评

 

http://www.qiyipic.com/thumb/20110511/a114599.jpg&def=local://neverfill
年份:1994 导演:李安 

主演:郎雄 杨贵媚 吴倩莲 王渝文 张艾嘉 陈昭荣 归亚蕾 赵文瑄

端阳节休息,我们做几道靓丽的菜肴,我蒸饺的技术很好,开水烫面,很是筋道绵软,韭菜萝卜鸡蛋粉条木耳香菇的馅料,味道醇佳,汤汁四溢,清晨整理了厨房,连同厨房的玻璃也让老公擦的窗明几净,在整洁清爽的厨房做精致的美味佳肴,和老公精诚合作,分外愉悦。昨天,正好在网上看了李安的【饮食男女】,不禁感慨万分,我们的生活是平淡还是激昂?

 

 李安,蛰伏六年,宅男的生活,磨砺了生活的平庸,厨房里的打拼,使他终于在影坛有了家庭三部曲【推手】【喜宴】和【饮食男女】,李安,最儒雅的台湾导演,饮食男女,人之大欲,我们不难看出李导的细腻和精致,以及对情感的把握和生活的审美和思考。

 

 一个家庭没有女主人,那是一种残缺,一种生硬,一种单调,【饮食男女】这个父亲有点苍老,包经生活的沧桑,早年丧妻,独自带着三个女儿艰难生活,作为顶级厨师的朱老年逾半百,头发也已是花白,背也有些佝偻,但这丝毫不影响他的厨艺表演,电影的一开始,我们看他那绝佳的刀功,鱿鱼卷的花刀,生鱼片的烹制,蟹粉汤包的精巧,以及煲汤的那份专致,原来这样的精心制作为的是【星期天聚餐】三个如花似玉的女儿一个个待字闺中却忙得没边没际,父亲的一番倾心凝聚,家庭的一种催化凝合?我们不得而知,丰盛的饭桌可谓五花八门涵盖了中华美食的几乎所有,称其满汉全席一点也不为过,可是,尽管有三个花枝招展的美颜如玉的女儿,饭桌上却缺失了一种完整家庭的那种亲密的舒心的愉悦的享受,父亲的忙碌却是一番疲惫后的失落和惆怅,几十年的单身生活,缺失一种叫做柔情的东西.

 

 三个女儿,杨贵媚,吴倩莲和王喻文,个个冰雪聪明,口齿伶俐,故事一开场,就给人一种喧嚣中的生活,无论你身居何职你终的一日三餐,饱则思淫欲,这是人的基本,单身的朱大厨在烹制美味时,一个电话响起,满手油污顾不得细细清洗就接起,原来是一请教清蒸鱼做法的邻居女士,是和大女儿同学的锦荣,由张艾嘉饰演的锦荣可谓清纯和俏丽,有一些鬼灵精怪的风骚,高明的导演交代的东西在表演的衔接中,明眼人会是心神领会,紧接着,锦荣领着小珊珊来朱爸家串门,天真的女童珊珊会多嘴“妈妈把鱼烧糊了”这就给剧情的发展埋下了伏笔,饮食男女除了秀色可餐的美味佳肴,当然还要有儿女情长的情感演绎。

 

 

 尽管身为父亲的朱大厨尽心尽职,甚至把女儿们的精美内衣一骨碌的扔进洗衣机花花绿绿缠绕成一团,尽管会在女儿们懒床的时刻会亲自走进寝室,叫醒她们别迟到,作为这样的独身男人,虽然是繁忙的,内心却是极其的孤独和寂寞,幸而有一温老,那是知音一世,落寞中的幸福相伴,这样的友谊,怎么说呢?他可以拥抱她心仪的女儿,也可以肆无忌惮的亲吻自己的爱女,看着也就有一点点的于心不忍,这个天资最聪慧,性格和形象像极了亡妻的朱家倩,是朱大厨的心头之爱,二女儿唯一可以悟道厨艺的精髓,也会在厨房里一显身手,也生的最为俊俏,然而,她鄙夷父母那老式的爱情,琐碎的平淡,还有就是不断的争吵,所以,我们看她后现代爱情,作为部门高管,她的事业是成功的,由吴倩莲饰演的家倩更是历练成熟,精明而俏丽,微卷的过肩短发,一身黑色的职业套裙,里面不是老式的衬衣,一种叠加的波浪层次的设计,我们不难看出她的超凡脱俗和睿智的思想,然而,她的爱情究竟会是怎样的结局呢?前男友的暧昧,不清不楚,由赵文瑄饰演的后男友风度翩跹才华横溢多情妩媚,有一种冷冷的迷人的神韵,没曾想,他正是大姐朱家珍的臆想情人,不能不说是一场巧合,原来臆想的爱情是多么的可悲可怜!一个倾心相爱默默承受落寞的疾苦,原来梦幻中的情爱是那么的生冷,从来不记得这么一个人。家珍?同学?好像她有一个好友锦荣?原来,他会记得锦荣却从来没曾注意过自己----大姐家珍,一个虔诚的教徒的悲怜。可是,已有家室的赵文瑄在一场情欲的大放纵之后,能轻松的伸出温柔的手臂“我们是朋友”!脸上微微的荡溢着浅浅的笑意,轻薄的嘴唇,柔媚的眼神,以及一种不经意渲露的轻浮,这样的后现代爱情不能不说是一种极大的讽刺。

 

 其实,大姐家珍,最后终于走出阴霾,作为高中化学老师的她,有一种剩女的寂寞和落魄,一个青春靓丽的女人,没有爱情的甜蜜和幸福,她会是一种很无奈的忧伤和缺失,她会在某一瞬间变得没有自信,变得有些郁郁寡欢,有些孤僻不合群,一次“抛绣球”事件,让她对新来的体育老师情有独钟,然而,她依旧是矜持而羞涩,含蓄而内敛,女人,这样的女人不够勇敢,也不够自信,在同学们一封封匿名的情书恶作剧般的堆彻而来,她终于明白自己的心灵如同雨后的春笋及待成长!她终于宣布了内心的秘密,在心仪的男子出现在自己面前的时候,她情不自禁的尽情的实现了她的初吻,尽管这样的臆想,她梦想了漫长的青春,原来,这样美丽的初吻会是这般的酣畅。同学们见证了这场迟到的弥足珍贵的爱情。

 

 三女儿家宁,新新人类,青春仓促,来不得等待,不论是抢来的幸福,还是争取的婚姻,那位好友----炮灰,这样的称呼她一点也不为怪,她很爱她的男友,这样的贵族男生,长相英俊,为了考验,经受住折磨才会珍惜爱情,这样的谬论让她追悔莫及,家宁趁虚而入,坦诚自己的爱情,我从来不赞赏沉默,无论多么委婉还是多么羞赧,表述才会直抒胸臆,那才叫抓住机遇赢得人生,当然,一定不要盲目,而要机智且胸有成竹。家宁未婚先孕,小妹妹最先成为嫁娘,为父的,女大不中留。离开巢穴的日子到了。

 

 归亚蕾,她饰演的锦荣妈妈,尤显分量!她这位老戏骨,深入浅出,该重彩的地方浓妆,该轻掠的地方淡抹,由半分羞怯、十分得意到恼羞成怒,滴水不漏,让人折服!丰盛的喜宴,她自己浓妆艳抹隆重登场,原本以为自己会和这位朱鳏夫来相伴日月长,原来,朱大厨却当众宣布,我要娶锦荣为妻!是啊!张艾嘉饰演的景荣懂得风情,这样的忘年之恋多少弥补了那种父爱的残缺,珊珊每天的便当,朱老的精心制作,原本就是老来寂寞空虚的那种惆怅,天伦之乐演变成了雀巢人生,这就是饮食男女的真实生活。

 

 小角色,小故事,小人物,大饭桌,大排档,大厨师,美食美人,小心翼翼的安排,匠心独具的设计,中国的饮食文化,色香味俱全,中国的人文情感更是微妙细腻,舌尖的触动体味五彩斑斓的佳肴珍馐,亲吻中的交媣品尝的才是人生男欢女爱的居家滋味。这就是中国东方的饮食,和中国平庸的男女。

这样的演绎   ------才是饮食男女。

这样的生活,才是真正的居家过日子。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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