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鸭蛋

(2023-06-11 19:34:37)
标签:

冯澜

分类: 随笔
咸鸭蛋,又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋,古称咸杬子,是中国特色菜肴。
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。
食堂的阿姨为了几只鸭子。
一直喜欢吃鸭蛋。
祖母离开我们十年了。
直接放了一个鸭蛋,鲜美。
嘎嘎嘎,呼朋引伴,一家一家   算打招呼,等他们接到信号,汇聚在一起  ,嘎嘎嘎嘎一片,体现了他们的热情和欢呼!

起砂,油亮的脂肪。《忆少时端午分咸蛋》
一年方得一枚香,油满流黄不忍尝。
彩涤锦囊高挂起,要留滋味更弥长。


关于吃鸭蛋的诗句 1.跟鸡蛋有关的诗句,古文、典故记载,吃鸡蛋的风俗等等,谢谢大家
“立夏吃了蛋,热天不疰夏"
相传很早以前,女娲娘娘为了下界小孩不症真,斗法胜了撒播这种病疫瘟神,瘟神保证凡,女娲娘娘
的子孙不伤害。女娲娘娘传话百姓:第年立真之日,小伢胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避疰真之疫。
立夏吃鸡蛋,也叫吃立夏蛋。

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