呼和浩特市游记：宽巷子_美人

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呼和浩特市游记：宽巷子

(2024-07-05 09:37:38)

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在内蒙古呼和浩特市回民区，有一条名叫“宽巷子”的美食街，已有百年历史。夜幕降临前的宽巷子，引了众多游客和市民，不少美食摊前排起了长龙，商家店内更是人头攒动。

宽巷子中共有商户百余家，其中自治区级老字号1家，区级老字号17家，有4项美食制作技艺入选市级非遗项目名录。

宽巷子里的美食种类繁多，包括有麻辣羊蹄、酱驼肉、蒙古肉饼、巴盟酿皮等，经常吸引着众多慕名而来的各地食客。

同时，油香、馓子、麻叶、麻花、元宵、粽子、酱肉、熏鸡、稍麦、杂碎等以及应季时令食品枣糕、凉糕、冰镇奶酪、稀果子干儿等应有尽有。

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