室外水族馆也是水禽们的乐园，曲桥、凉亭，水花园、“人鱼道”等景观，给游客近距离观赏水鸟、鱼类提供了又一类展示空间。

水面上巡游的黑天鹅比较多，它是所有水禽中体型最大的，体重4～-9千克，拥有典型的天鹅外观。如果曲桥上有游客，黑天鹅们会聚集在曲桥边上乞食。

黑天鹅具有天鹅种类中最长的脖子，细长的脖子通常呈"S"形拱起或直立。它们全身羽毛卷曲，体羽斑点闪烁，主要呈黑灰色或黑褐色，腹部为灰白色，飞羽为白色。

黑天鹅是一夫一妻制，并且通常终身相伴，偶尔也会“争风吃醋”，相互追打。它们成对或结群活动，食物几乎完全是植物、各种水生植物和藻类。

与黑天鹅在一个湖里驯养的还有十来只大雁，它们害怕比自己体量大许多的黑天鹅，经常在一旁结群巡游觅食。

大雁如果不小心误入黑天鹅群，就会遭到其围追堵截的啄击。黑天鹅体长约120厘米、翼展近两米，追逐起大雁来其场面“宏大激烈”，大有“赶尽杀绝”之势，难得一见。