图文/休闲伊人
    昨日傍晚，老哥如期归来。小两口都在各自的阵地上打拼着，不在家就餐之列。晚餐俺早已备好，主食米饭，菜品一个排骨炖芸豆，一个素炒嫩白菜。就咱老两口外带一小人足已。老哥进门时我正忙活着喂小人吃饭，功夫不大待小人饱腹后，咱老两口才一道就餐，菜虽不丰盛，但味道不错，吃得所剩无几。

    餐后我俩带小人出去散步，与其说是散步，其实倒还不如说是带小人出去玩，陪她玩了一把电子弹球游戏，小家伙玩得兴致勃勃，昨运气特好，中奖率极高，玩到最后兴致已尽，但球都还没有打完，只好暂且收储。回到小区院里又坐了一把摇摇车。走到架空层休闲处，俺在小人极其负责任的监督之下，依俺独创做了一套自我健身操。

    今晨老哥早起，独自去市场买早点及菜，慧妈今日早班。吃过早餐后我与他同带慧妞出门，他去剪头，我带小人先粘了一下鞋跟，然又带她去玩电子弹球游戏，待小人玩得尽了兴，老哥也剪头归来与其会合，一路上逗引小人一会背诵儿歌，一会蹦蹦哒哒跑跑跳跳归来。

    中午老哥主厨，一个煎豆腐，一个素炒通菜，一个荷兰豆炒牛肉，老哥急忙先吃了饭后，又去给慧妈送饭，而我先喂饱了小家伙的肚皮，而后才自己独自享用品味老哥打造的美食，素炒通菜和豆腐味道都还可以，不过那荷兰豆炒牛肉可实难以恭维，牛肉炒得火候有点过了，硬邦邦的嚼不烂，油放得也忒多了，仿佛是从油锅里捞出来的一般，俺只小啄两口尝尝味而已。

    晚餐咱俩合谋四个小菜，一个腊肉炒蒜苗，这是他的最爱，一个芹菜炒牛肉，一个素炒嫩白菜，俺还钦点一道，芥辣蒸茄子，说起这芥辣蒸茄子，还是从紫荆老师的芥辣木耳演绎而来。原本这道菜的地道吃法是蒸茄子蘸蒜酱。

    话说今年夏季，一次俺起早去艾客评价超市采购，见茄子只有0.45元一斤，切，这年头那个家庭主妇见便宜能不上啊，俺自是见便宜眉开眼笑的来了劲头，一下子竟买了五大条。可便宜倒是便宜了，但买回来可咋个吃法呀？这倒成了一道新课题，原本家里常住沙家浜的吃客，就只有我们三位娘子军，更况且说人个慧妈早有声明不爱吃茄子。咳！瞧俺这不是自作自受嘛，自己买了一堆，那就只好劳驾自己的肠胃极不情愿的消受吧。

    于是俺不得不冥思苦想这茄子的消受路径，一次用电饭煲煮米饭时，将茄子一破四瓣切条成段，然后与饭同蒸，蒸好后捣上一瓣蒜泥，再勾兑上少许酱油，蒸茄子蘸蒜酱，结果俺这一吃不打紧还吃上了瘾。然自打将紫荆老师家餐桌专利芥辣木耳引入我家后，这道地道的家乡菜又出现了新变种。

    一日餐间，俺的蒜酱吃着略有不足，若再捣蒜又吃不完，索性借鉴了一下芥辣的辛辣刺激效果，结果竟意想不到一道别出心裁的美味佳肴出炉，且餐后又无需再费神祛除大蒜口气而烦恼，食之乎美哉也。

    老哥归来俺放假，悠闲自在乐逍遥，厨房阵地交予他，相约陪我啤小酒。