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去年九月回东北老家,两三年回一次,自是日新月异变化斐然,公路越来越宽敞,街道越来越整洁,高楼林立,大厦拔地而起,九月的金秋微风习习,傍晚不凉不热,恰是四处走一走看一看的好时节,华灯初上,霓虹闪烁,我与儿媳带着小孙女,在铁东区委大楼附近悠闲漫步,走至大润发百货超市门前,悠扬悦耳的动感音乐萦绕耳畔,被中老年优美洒脱的健身舞姿所吸引驻足。
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将小孙女放到地上,顷刻间小人伴随音乐扭搭起了小屁股,而我自然也不会错过观光赏景一饱眼福,突然眼前一亮,惊喜发现一品尝美食的好去处,来去来饺子馆,饺子,这可是俺的最爱,百吃不厌,可若是提起包饺子,煞是眉头紧蹙,尤其是一想到老妈家那狭小的厨房心里就打怵,宁愿馋得口水直流也懒得自己动手包,切,难得回老家一趟,有这等好地儿岂能望而却步,随即入内考察,店内环境整洁清新典雅,服务温馨热情,经营理念独特,欣然窃喜。
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没过几日,恰好三姨来老妈家,老姐妹俩由于年纪大了,彼此出行不便,因而平时难得一聚,于是我拍板请客,地点自是早已踩好了点的来去来饺子馆,老妈与三姨开始有些推诿犹豫,担心怕我破费,而我则坦诚直言:“老妈、三姨,我难得回来一次,那里的消费不贵,饺子品种特色齐全,二老就成全俺一把陪我解馋,同时也顺便看看那里的饺子开开眼。”老妈与三姨听俺这么一说,顾虑顿消,眉开眼笑一路前往。
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饺子馆分一二楼两层,由于二老腿脚不便,一楼选好位置落座,服务生即刻面带微笑迎上前来:“各位先生女士您好,我们这里的饺子分荤饺、素饺、蒸饺、煮饺,荤饺牛、羊、猪肉都有,猪肉的有茴香猪肉馅、猪肉青椒馅,猪肉芹菜馅、鸡肉蘑菇馅……素馅有素三鲜馅、西红柿鸡蛋馅、木耳豆腐馅、玉米面萝卜馅、角瓜鸡蛋馅……只听服务生犹如相声小品里的报菜名,饺子馅品种繁多五花八门,同时还配有各色时令小菜。
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听从服务生建议与各自喜好想结合,我们荤素各点三样,猪肉青椒馅、猪肉芹菜馅、鸡肉蘑菇馅、角瓜鸡蛋馅、素三鲜馅、玉米面萝卜馅,外加点了四盘时令小菜,老醋花生米、凉拌菠菜、红油猪耳、凉拌海带丝、啤酒、饮料等,咬一口饺子,皮薄馅大,皮软馅香,荤而不腻,素馅清香爽口,唇齿留香,回味无穷,凉拌小菜拌的那个地道,清脆爽口,别有滋味,那个好吃至今难忘,老少三代七八口人酒足饺子饱后外带打包,然而一结账还不足两张大钞,真真是经济实惠方便快捷。
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论说其饺子虽然那是我的最爱,但是对于餐馆饭店的饺子,说实在的俺真是没少四处品尝,南至大连、深圳、广州以及此乃而今定居地,北至兰州、北京、哈尔滨,走一地尝一处,无论走到那里,只要有机缘俺看到有饺子馆便会欣然品尝,然无论何处无论档次高低贵贱,适合俺口味的,令我吃了还想吃,百吃不厌的还真是开天辟地头一家,尽管在老家待的那段时间里,来去来俺光顾了N遍,但依旧流连忘返。
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临行前弟妹对我说:“姐,你们快要走了,弟妹也没啥好招待你们的,人家都说上车饺子下车面,弟妹就给姐姐一家包顿饺子吃吧。”俺听后立马眉飞色舞的对弟妹说:“弟妹,有你这句话,心意姐领了,但还是别费那劲了,包一回饺子挺麻烦的,我请客,咱们全家再聚来去来。”弟妹听了有些不好意思的说,原本该我们请你,哪有又倒过来你们请的理……
尽管年味离去不久,尽管前两日我家还刚刚包过饺子,但依旧打消不了俺对来去来饺子馆的神往,连锁分店何时开到南方来?开到俺的家门口来,想你别具一格的经营理念,念你独具特色的风味, 不过俺噜苏了半天,亲们可千万别误以为咱是在给来去来打广告哟,仅是俺的真情实感所在而已。
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