马边茶

　　一片小小的葳蕤，存储着春光，或清朗明洁，或云雾缭绕，都是一种不惹俗尘的心事。

       用歌声浇灌，用爱情润色，用材质塑身，用高洁养性。

       这不是一种青花的单调，而是一种本真的原生态。

       其实我是没有这种偏好的，但到了这里，我似乎喜欢上了这一片片小小的可爱。

　　我说的是茶。

　　高山流水，乐韵悠扬。

       细雨蒙蒙，烟霞满山。

       云雾山中生茶叶，村庄纹理含云雾。

       这就是马边，和生长于马边的茶。

　　曾经看过关于茶马古道的电视纪录片，讲川藏茶马古道东起雅州边茶产地雅安。对，雅安是茶叶产地。但我断然没有想到过马边居然也产茶。

　　而且，川人好茶，自汉唐至今，长盛不衰。

　　晋人张孟阳《登成都楼诗》有云：“芳茶冠六情，溢味播九区。人生苟安乐，兹土聊可娱。”

       诗中所述，四川的香茶在各种饮料中堪称第一，盛名尽享天下。如果人生只是苟且地寻求安乐，那成都这个地方还是可以供人们尽情享乐的。

　　唐时，四川的茶叶生产领全国之冠。

       陆羽《茶经》载：“剑南：以彭州上，生九陇县马鞍山至德寺、堋口，与襄州同；绵州、蜀州次，绵州，龙安县生松岭关，与荆州同，其西昌、昌明、神泉县西山者，并佳……”

       陆羽觉得，唐代的四川茶，以彭州所产为最好，绵州、蜀州所产次之。青城县产有散茶和木茶。

       至宋，更有文载：“唐以前茶，唯贵蜀中所产”，“唐茶品虽多，亦以蜀茶为贵”。

　　清末，四川按茶叶的品类和传统流向分为几大产区，分别是：西路茶——以灌县（今都江堰）为中心所产之茶，有腹茶、边茶两种，又称为“正西路茶”；北路茶——以平武为中心，包括北川及甘肃南部茶区所产之茶；南路边茶——以雅安为中心，包括荥经、天全、名山、邛崃等地所产的茶叶；下河茶——以下川南道屏山、峨眉、夹江、马边、高县、筠连等地所产之茶为主……

　　写了这么多，才又扯到马边茶，是不是离题太远了？

       其实不然，我想说的是，纵然“众荷喧哗”，而马边茶亦“是挨我最近，最静，最最温婉的一朵”。

　　马边茶是高山茶，虽然在茶的历史长河中，关于马边茶叶的记载寥寥，但原因无非是藏在深闺，也可能因为马边是彝族地区。

　　马边全境地处横断山脉东部、四川盆地和云贵高原的过渡地带，属山地地貌，且由西南向东北倾斜，境内重峦叠嶂，群山雄踞，沟壑纵横。全县百分之八十六的土地海拔在一千到三千五百米的中山区，百分之一点三的土地海拔在三千五百到四千零四十二米的亚高山区。

　　生长于高山之间，因为云雾缭绕便沾仙气，所以茶叶的品质就好？

       当然不是这个道理。

　　所谓高山茶，是指出自海拔一千二百米以上的茶树所产之茶。

       位于高海拔，气候寒凉，昼夜温差泾渭分明，茶树便生长缓慢。

       再加上云遮雾罩，紫气氤氲，湿度和雾珠环侍左右，芽叶便表里柔软，肥壮厚实，色泽翠绿。

       现代科学研究表明，海拔决定着气温的高低，温度决定着茶树中酶的活性，不同海拔环境中的茶树所产茶叶中的茶多酚、儿茶素、氨基酸的含量大不相同。

       翻阅典籍，不难发现我国历代的贡茶、名茶、优质茶，大多出自高海拔的山区。之所以如此，盖因高山具备优质茶叶生长的生态环境。

　　色泽明丽，滋味华实。

       马边高山茶颜值和品位并重，原因非常简单，那便是得天地厚爱，一出生便拥有独特的气质。

　　荼靡的春光里，我穿行在负氧离子和美女、山歌编织的环境里，坐着摇摇晃晃的汽车来到马边，这是我第一次面对这方令人豁然洞开的天地，感慨良多。

       看惯了撑着一把油纸伞从江南走来的美丽，这云雾高山的姿颜和身形饱满的清爽，却是另一种撼动心魄的诱惑。