这个月吃的几餐，都算是无锡本帮菜，写一块的，哈哈。。。

信息：
葛埭饭店
地址： 滨湖区太湖镇葛埭桥(近横山寺)
电话： 0510-85185655

每次来我朋友都要点这个虾，我不太贪，不过挺新鲜的，家常清爽的调味，吃的出的甜味。


什么炸小鱼，挺香。

每次来葛埭，这里几款凉拌凉菜也算是必点，都觉得特别无锡味，

今天没黄瓜，就点了这个拌莴苣，甜甜的，哈哈，别的地方的人一定觉得奇怪，这个莴苣甜甜的什么味？

甜甜又咸鲜的味，说不出来，我们这里的人就是喜欢啊，小时候也是吃这种味道长大的。

还有这里的这个南瓜粥也是好吃的很，南瓜完全化开了，化成了橘黄色的粥汤了，甜糯好喝。

茭白炖老鹅，也是必点，汤鲜，茭白也入了鲜味了。

我家里一般都是茭白炒菜的，从没烧汤。

同肠，无锡外面店里很少有的卖的菜，就是大肠套小肠一层层的，具体我也不懂，据说做做麻烦，

红烧的，是酱油甜味的，捂饭菜。

来张特写吧。


还有这里的红烧脚圈，哈哈哈，酱油烧到黑测测，看见这个菜，不吃饭是不行的。

外面的皮已经炖的肥而不腻了。

蚌肉烧金花菜，卖相一般，不过鲜美的很。

烧小鱼，大家都知道的，我不太认识鱼的，哈

肉丝少地瓜藤。

炒水芹菜，是不是这么叫啊，是不是炒的应该叫旱芹啊？呵呵。。。

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定期来吃吃的店，不过现在路改的有点不认识了。

其实这天是去吃老牛窝里的，结果那边全满，就说别处去找找吧，就去了河埒口。

信息：

八仙桌
地址：滨湖区溪南路144号
电话：0510-85168599

糟带鱼，还行。

盐水还不错，挺大。

卤爪子，不入味。

蒸卷鲜，味道还不错，胖秘说就怕肉糜不好。

现在啊，外面食品危机一波波的爆发，还真是让人没有信任感。

红烧素鸡，还算软烂。

黄豆蒸猪脚，不够烂。

大肠烧百叶结。

感觉这里的几个红烧菜都是不够红烧，只是搭搭颜色。

蛋黄蒸肉饼，一般般。

 烧的什么鱼，朋友说有单腥。

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也没什么好形容的，因为吃着觉得都一般般，

可能第一选择没吃到，再吃这家总觉得这生意看着不如那家后，怎么都提不起兴趣了，呵呵。。。

不过呢，吃完也没什么特别记住的菜，以后不会来了吧。

这家第二次来吃了，是带不同的朋友来吃，门头照片就借用上次的了，

上次吃着整体偏咸，不过呢，感觉材料用的还不错，这里是蒸菜为主的，所以上菜快的。

信息：
40年代陆阿姨家常菜
地址： 滨湖区青山东路四院附近
电话： 13961745757


蒸香肠，还可以吧，我可能喜欢广式的多一点。

蒸腊鸡腿，这个家里也好做的，买到好的腊鸡腿就行，哈

红烧肉笋干，蒸的，肉稍微老了点，我觉得挑肥一点的部位会好吃点，这样笋干也能吸到油脂好吃点。

咸菜蒸豆腐，还可以吧。

蒸的鲳鱼。

油面筋四个，还不错，可以再红烧一点。

这里的素鸡还不错，软软的。

鱼丸平菇汤，完全淡，呵呵呵。。。

豆苗一盘。

芹菜炒香干。

这家店材料什么我说了感觉还用的都不错，做的也挺清爽，调味感觉也没用太多味精吧，

不过少了一点超越家常的惊喜，不过人家就是家常菜，是我错误要求了吧。

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这三家，我还是最喜欢葛埭，但是太远了，陆阿姨的菜要是在附近想不出地方吃饭的话可以去吃吃。