鼎鲜记的烤牛蛙对比红梅市场的开牛蛙.红灯笼~120817

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美食鲜记肉汁常来太多 |
分类: 搜食·无锡 |
听说湖滨商业街附近新开了个烤牛蛙,老板还会微博营销,每天貌似很早就卖光了,
于是我们决定去试试,查地址啊,搜位置啊,有网络是方便,呵呵
老板娘挺会吹,说什么自家的料是秘制,别家没有,全无锡最好吃了,
其实好吃不好吃吧,我都已经来了,自己一吃就会判断了,你说的太神反而让人觉得是不是太自信了,
如果说生意好,也没看见店里有多少桌啊,看来只能解释是牛蛙进货进的少吧。
冲老板娘把别家都不放在眼里的架势,我们决定还会只点了试试吧,
上来第一感觉,牛蛙好小哦,价格已经记不确切了,不过记得和我们上去的红梅市场差不多价,
但是真的小,感觉。。。同样的价钱同样的味道,当然是越大的越好,这个真的小。
而且牛蛙小还瘦,味道也不入,真不知道怎么老板觉得自己烤出来的牛蛙是无敌的。
扇贝我们四个人点了一人一个,就试试吧,老板娘可能觉得我们太抠了,所以也没给好脸色看,
不过店里整体的感觉给我们就不像能烤出多好滋味的,所以我们也不想点别的了。
吃的挺干净,本来就小,再吃不干净压根就吃不到肉了,呵呵。。。扇贝有两个不新鲜,
吃的真心不爽,想起很久没去的胜利门老红梅市场后面的烤牛蛙了,于是决定立马过去比比。
看看,一样大的纸盒,明显这里的牛蛙腿都伸到外面的,而且长的也壮实,
颜色也看着要浓郁好多吧,哎哟,果然味道不是一个级别的,
虽然这家牛蛙也已经没以前没出名的时候味道好了,但是甩刚才那家还是绰绰有余的。
不像那现在很多烧烤店为了压缩时间,会把鸡翅这些烤到半熟放那,
有人点再烤熟的口感会比较柴,这个现烤的有鸡汁的。
现在这家生意太好,常常要等很久,所以我们也不常来了,
这家老板娘也有点牛的,不过不像刚才那家牛的没依据,
哈哈,吃完散食,还是决定再吃个夜宵。
这的肉酿面筋是特色,不过现在没有金花菜改用白菜垫底味道差了一点点,不过也还可以啦,
这真是捂饭一流。
泡着肉汁的白菜也好吃的,无锡人偏爱的一味,肉酿面筋,哈哈。。。
红烧肉烧老豆腐,这个也好吃的,荤素的互相融合,哈。。。也是糖糖喜欢的捂饭菜。
红烧肉不腻,老豆腐不干,都好吃,连我家“冬冬”也喜欢这一口的,哈哈。。。
(冬冬是我养在厂里的斑点狗。)
估计就是炒西瓜皮剩下的西瓜肉吧,哈哈哈哈。
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跑来跑去的一晚,无锡很小,也很无聊,我们也算是有足够的热情才这么苦中作乐了,哈哈