上海:瑞福园联谊餐厅~120811

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美食完了老字号酱油错过 |
分类: 内·游食笔记 |
说早来的话会有的,不过到那门口已经排队了,跟服务员约定了给我留一份,
虽然估计不太晚来的话,肯定都是有的,不过还是约定了才安心啊。
信息:
瑞福园联谊餐厅
地址: 卢湾区茂名南路132号乙(近复兴中路)
电话:021-64458999
网上餐厅简介: 颇有名气的老字号本帮餐厅。
每桌必点的大黄鱼棒打小馄饨确实挺销魂,鲜得眉毛都要掉下来;
油爆虾是按分量算的,个头不小,酸甜的味道能让人上瘾;
田螺塞肉很地道,螺里结结实实塞了一块小狮子头,超级入味。
环境和服务都很国营,但生意超好。想要尝尝正宗又不贵的上海菜的话,绝对不能错过。
油爆河虾,65.4元三两虾,虾挺大的,虾的脚啊手啊美剪,看起来比较多,哈哈。。。
炸的脱壳了,比较好啃,汁甜度刚好,外面的汁不多,汁都收进去了,挺入味的。
黄鱼感觉倒是配角了,不过会带出汤底的鲜,算是出大力的吧,哈哈哈。。。
汤好,馄饨也不错,挺好的,这里的比我以前在上海另外一家店吃过的这道菜好吃。
甜甜的酱油味,哈哈,习惯的味道,哈哈,估计别的地域的人会吃不惯。
大豆苗,58元,贵就贵在这个是那种很大的豆苗,大又很嫩,就是这种豆苗的特点,
香港这种豆苗我看见叫杯苗,菜场和超市我都没见过有卖呢,
不过这个价格已经跟香港有的一拼了,呵呵。。。
店里炒的就是稍微会油一点,不过熟的程度到底是饭店里的大火做出来的好吃,哈哈
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挺满意的一顿,还想点生煎包,也是这里特色,不过说卖完了,好可惜啊。