市中心-小南国:蔬菜色拉果然好吃~120608

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上次想来吃小南国的时候,结果来太早,旁边外婆家都不用排队,唉。。。
最后想想,还是去了外婆家,哈哈,谁让人家便宜呢,能不用排队就吃到是多难得的机会啊,
小南国挺贵的,估计一个菜能吃外婆家一顿了,所以最后我还是很小市民的拉胖秘去吃了外婆家,
上海的小南国我没吃过,开来无锡总要一试,决定今天去吃,
胖秘还对我说,咱们不着急,晚点去,哈哈哈哈。。。他肯定怕抠门糖又叫他去吃外婆家。
日航酒店那的阳春巷也要开一家,那边都是类似别墅的建筑,可能会感觉更好一地啊。
餐具,有公筷和私筷,就两个人吃不分的啦,干脆顺手哪筷吃哪筷。
其实醉鸡我在鸿运饭店也吃过,也挺好的,不过后来去吃几次都说没做,
小的一些饭店也有,
不过鸡的品质挺难保证的,调味好了,鸡不好,或者肉做的不好,总会差那么点,
小南国是连锁的,采购一定会比我们无锡本地的一些饭馆容易一些,
其实也不是无锡饭店不知道要买什么鸡,估计难买到吧。
蔬菜色拉,25元,这个是网上很推荐的菜哦,我没吃过之前也都很纳闷怎么推荐这么一道。
做出来的味道是芝麻味那种香香的,但是又有一点点沙拉酱的味道,
芝麻味的沙拉汁可以盖掉生菜那种青草味,更容易让中国人好入味也好接受,
很多人会觉得吃西式生菜沙拉感觉像吃草,呵呵,可以试试这里的,味道不错的。
胖秘喜欢有姜味但是不要吃得到姜的蟹醋,所以我家吃蟹醋的时候都是切大片的生姜加醋泡的。
还有就是这里的蟹粉豆腐是明炉的,所以能一直保持温度,吃起来就会一直鲜香。
外婆红烧肉,62元,在无锡这个有无锡排骨出名的地方做红烧肉实在要点水平,呵呵
味道一般啦,感觉就是不够透,欠火候,不以咱们无锡人的红烧肉来比,
在上海外婆红烧肉也挺多饭店做的,而且都可以当招牌菜,我觉得小南国这个红烧肉应该好好回上海取取经。
瑶柱荠菜豆腐羹,10元一位,小时候挑荠菜,呵呵。。。回去包馄饨,儿时的回忆啊。
不过现在的荠菜都不香辣,让我都怀疑吃到的是不是荠菜,后来问了服务员,态度好的不得了,一会说。
野生明虾球,238元,我对这个虾其实真没怎么太喜欢,不过貌似虾也是这里的主打,总是要尝尝,
说是野生我也吃不出来,呵呵呵。。。不过真挺贵啊。
不是咱们这里那种一煮就烂烂的丝瓜,高汤煮的油面筋,很鲜,番茄增色又让酸度提升了鲜味。
在我质疑是不是荠菜的时候,服务员去拿来了荠菜,果然是荠菜,卖相很好的荠菜,
但是应该就是暖棚里种的,所以怎么可能有小时候挑的野荠菜香呢,是吧,呵呵
打包,打包盒不用付钱买的,打包好,服务员还会给你提到门口送你出门,
在无锡很少有这样服务好的呢,还挺喜欢这里的,就是贵了点,哈哈哈。。。
以后来吃点便宜的菜,咱不点大菜应该能控制点人均,哈哈哈。。。