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美食糖糖和胖秘博文香港不高兴 |
分类: 糖糖厨房 |
家里做的一些,呵呵,很家常,欢迎大家指导,现在我还属于初级煮妇,嘿嘿。。。
芦蒿炒百叶,西瓜皮炒毛豆,还有虫草花猪爪汤,配糙米饭,嘿嘿,一餐。
也试试把生菜炒进去,我用的球生菜,球生菜脆,吃起来爽脆有汁水,炒的还不错吧,
青椒是临时发挥,发现有半个,就切吧切吧放了进去,我挺喜欢青椒味的,清香。
用牛仔骨炖的牛排汤,其实想学韩式那种炖的白白的汤,结果没炖出来。
牛排肉倒是炖烂了,汤里加白胡椒,还不错吧,不过还是韩式的那种好喝。
炖了个腌笃鲜的汤底,不高兴炒菜了,就在汤里加了点生菜,一碗饭一碗汤,挺饱的。
我特喜欢吃这种带脆骨的肉,虽然牙不好,但是还是喜欢嚼那种脆脆的骨头。
鸡汁土豆泥,土豆蒸熟,放的史云生的鸡汁调料一点牛奶和胡椒调味。
没有浆制,黄鳝肉炒的脆脆的,但是不够入味,还是要好好学习,哈
还有一个韭菜炒绿豆芽,炒蚕豆,冬瓜排骨汤,糖妈来,所以多做一点。
婆婆给了好多土鸡蛋,想怎么消耗,于是煮了点白煮蛋,然后用酱油麻油什么调味拌一下,搭搭粥不错的哦。
茄子单独蒸,然后起油锅炒蒜蓉葱碎洋葱碎,加酱油蚝油熬一下,浇上就能吃,
还放了XO酱,所以挺鲜的,最后的汁都没舍得丢,留着还拌了面,哈
临时没有荤菜的时候拿出来直接用很方便,味道也总是不错的。
哈哈,其实做的这个菜,配了粥吃,有点奇怪,哈哈,晚饭素了点,结果夜宵就做荤的了。
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胖秘说我要好好学做菜,以后可以写做菜的博文。