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美食功课两个人我说现金 |
分类: 外·游食笔记 |
夜宵,也是哪里网上书上看见的一家店,反正一般糖糖都会找稍微有点名气的店吃喽,
不是盲目跟从,只是一个外来人,总是要找到点依据理由才会去吃嘛,
可能有人去香港都是逛累了,看对眼哪家就吃哪家的,
糖糖有点做不到,是怕上当也好,怕吃到不好吃的浪费了美食心情也好,
总之吃的计划,我一般都是计划多点店,然后到当地看心情挑着吃这样,感觉不会太没方向,
就像大家出去旅行,会做一些景点的功课一样,
对于糖糖来说,没有计划好要吃的店,就像大家没计划好要去的景点是一样的感觉,哈哈
信息:
妹记大牌档
地址:金巴利道45-47号金巴利广场地下
地区:尖沙咀
电话:(852) 2721 2123
营业时间:星期一至日:08:00-01:00
付款方式:现金
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讲是大牌档,果然是大牌档。
香港租金那么贵,要能开牌档,房租一定要压缩。
虽然没坐满,但是人挺多了已经,大牌档给人的感觉肯定是价格实惠啦,所以桌椅也都是比较简单的。
而且香港类似平价店,都是左一张菜单又一张的样子,可能要都统一了,菜单成本高吧,
也或许是种风格,哈
钢窝鸡,78元,看似不算便宜,但是你先想汇率差差不多就是8折,78*0.8=62.4元人民币哦,
这样在香港,我就觉得是便宜的了,
我进过稍微大一点的在一楼的饭店吃过,像这么一个鸡,好像就都要过百了,
反正在香港你要是进酒店那种吃中餐,菜单翻开看看港币也觉得挺贵了,
但是相反一些小店,你会觉得甚至便宜过内地哦。
这道钢锅鸡是这里的特色菜,做的卖相挺清爽的,黄的黄,绿的绿,红的红,感觉比较精神。
如果吃惯了什么干锅鸡啊,鸡公煲之类的话,会觉得这个味道偏清淡一些。
肋骨带肉比较多,所以吃起来外面香酥的部分和内部肉肉的部分比例稍微差的多了点,
内部肉肉比较厚实,会少了干香的那种口感,肉少一点会更香。
鬼马油炸鬼,68元,也是招牌菜来的,还说是这家和另外一家谁学谁的忘记了,
突然让我联想到,莫非上海港丽的墨鱼胶油条就是出自香港这里的某家店?
胖秘只会执着的点自己喜欢的,比如干锅花菜,手撕包菜,四季豆,
你只要问他要吃点什么蔬菜,看见有这几道,他一般都会要点,
我说这些哪里没的吃,非要在香港吃,他说他就是喜欢吃,就是要尝尝香港这里的味道,
回答有理,点。。。
海棠豆腐,48元,其实就是海味蒸蛋白,有鱿鱼须,带子,虾仁,墨鱼,彩椒是点缀。
在香港这个价格应该是算实惠的喽,不过么,也没什么吃到惊喜的感觉吧。