上海蔡嘉法式甜品的拿破仑传说是上海摊最好吃的拿破仑，

不过我上次去上海吃没吃着，因为要预约才有的，就吃了那边的奶油蛋糕，味道也是很不错的，

就是价格要比红宝石的奶油小方贵不少，不过还是可以试试的，

今天朋友去上海，短信通知我带蔡嘉的拿破仑回来，嘿嘿。。。

包装简洁清爽，不过简单勾勒的蓝色线条白色纸盒带着金色字母的袋子都给人很有品质的感觉。

袋子里还装着纸碟和刀叉。

不是我买的，完全不知道名字，呵呵。。。带回来碰坏了一点。

卖到这个价格，蛋糕奶油自然都会选用不错的材料做，味道自然是好的，

这家的奶油我还满喜欢的，呵呵。。。

传说中的拿破仑，塞了冰包带回来的，那块小纸牌感觉好好，哈

我就不研究拿破仑的构成了，里头外头是什么，我觉得拿破仑主要是要材料好用心做，造型上没多大花头。

上面会撒一些糖粉，不过没太多。

开切喽。

切的时候会感觉到中间的脆皮层。

呵呵。。。切开了都忘记拍侧面了，脆皮层和外表还是有点软化了，

看来店家要求预定也是为了让客人能吃到最佳口感，不过软化了味道还是不错的。

这个好像叫金牌歌剧院，巧克力加果仁的，

我不是很贪恋巧克力味道的蛋糕，而是更钟意奶油原味的，所以这个我没太大感觉，

那个高级在上面中间的食用金箔，我好像在哪里吃过，

但是已经不记得味道了，嘿嘿。。。挺猪八戒的吧，

反正试过了，整个包装啊味道啊，互相烘托感觉还是不错的，

不过建议大家去上海或者香港直接吃COVA吧，哈哈。。。因为是糖糖回来老是念着的。