糖窝:中式炒通心粉.自制牛肉饼三明治.日式凉面.炒米粉~120315

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美食汉堡牛肉饼菲仕乐糖糖和胖秘 |
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最近做的一些杂和菜,呵呵。。。反正乱捣鼓,没按什么谱做,大家留言指导。
菲仕乐的多功能套锅,一个锅卖你两个锅的钱,不过也对,上面那层锅也很重,
按照材料来讲是要卖你两口锅的钱呢。
其实一点不方便,锅太重,洗起来吃力,放洗碗机里又占地方,
反正我讨厌胖秘看中这些价贵又不实用的东西,
下面那口锅到是不错,炖汤挺好的。
新家, 一切还没正常,做菜的手艺也发挥不稳定,所以做菜拍步骤,还需要一段时间。
其实我还是喜欢清淡点的炒法,就当炒面这么炒,哈哈。。。
通心粉,鸡肉丝,芦笋,洋葱,胡椒粉,盐,味精,就这么多材料和调料。
材料一起炒炒,干净好吃的味道,我用的是有机蔬菜汁的螺旋粉,所以是橘红色的,哈
逛远东的时候买了点牛肉糜,自己回来做牛肉饼,嘿嘿。。。
其实很简单的,就是肉馅,加盐,味精,黑胡椒,生粉,瞎做做的啊,也没研究方子。
家里只有吐司,生菜,生洋葱,也没有芝士什么的,随便一夹呵呵,味道也不错。
上面那个被胖秘说做的太厚,于是过几天又做了个这么薄的牛肉饼,用的山崎的吐司,很厚,呵呵
买的日产荞麦方便凉面,吃法是面归面,调味面汁另外做一碗,为了像那么回事胖秘还用碎冰机打了点冰。
小时候我就喜欢这么吃,可是现在不容易找到好吃的蛋糕。
味道么,咋么说,一般,还不如白水煮山芋,比较吃的出山芋的香味,哈
炒米粉的材料,猪肉丝,洋葱丝,豆腐干丝,蛋皮丝,生菜丝,还有泡发的米粉。
洋葱最先放,生菜最后放,随便炒炒味道也很好,哈哈哈。。。
朋友说一看就是我做的,因为肉丝多过米粉,哈哈哈