新家开火饭+一些零碎做的~120116

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美食培根红烧牛腩北极贝db2糖糖8800无锡胖秘 |
分类: 糖糖厨房 |
算是乔迁了,哈哈。。。虽然才弄完一半,家具还没做,床也是打地铺的,
但是主人入住,开火做饭就算礼成了,秘妈来做规矩,然后我就烧了俩菜随便吃吃。
北极贝切成丝也看不太出,还有青红黄椒丝,金针菇,洋葱丝,小葱段,
北极贝和金针菇要过水汆熟,
调以麻油,蚝油,盐,味精,拌匀。
哈哈。。。彩椒条炒肉丝,刀工不好,胖秘说你这个是椒“棍”差不多,哈哈哈
我会联系的,一定慢慢好起来。
蚌肉烧金花菜,砂锅炖的蚌肉有两个多小时,所以很烂了,加了猪肉丝提味,卖相不佳,味道不错。
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开火饭结束,嘿嘿。。。公婆没想到我还挺能整的,嘻嘻。。。这下不担心我们过日子做饭问题了。
自己卤的红烧牛腩,分成五份冻起来,到时候方便做红烧牛腩面吃,
只要拿一包,加水煮开就是好喝的红烧牛腩汤底了,把面条下熟了放进就能吃了。
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都是瞎做做的,别见笑啊。