保利-宴遇乡水谣:菜品还行价格略高~120113

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上海港保利油条鱼胶虾球糖糖8800无锡美食胖秘 |
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保利,朋友请吃饭,我还在新房子里忙,弄一半跑出来吃,朋友还等我,真不好意思。
醉鸡鹅肝卷,26元,应该是用鸡腿拆骨再卷起来泡醉汁的,挺鲜美的。
一口雪花牛扒配香草薯仔,88元,肉切的挺大块的,所以上来挺有卖相的。
手打墨鱼胶酿油条,38元,失败的菜,这道菜大家最熟悉的应该是上海港丽,现在四处流传,
失败的原因是,估计油条难买到,以单店的销量又不可能特地自己做,
于是买超市里那种什么健康油条,健康油条本身就比大家习惯吃的那种油条口感要没那么脆,
偏偏还个头小,孔小,所以很难酿进饱满的墨鱼胶。
所以这个菜失去了应该有的口感,只能吃到老乎乎又没多少墨鱼胶的口感,情愿不卖这个了。
秘制榄菜仔排,42元,味道还行吧,我们五个人都是吃肉的,所以都点的肉。
椒盐大嘴蛙,45元,就这个店定位的品位来讲,用这个出菜装盘实在有失水准。