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糖糖和胖秘
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上海:吴江路-南翔馒头店~111229

(2012-06-30 00:06:04)
标签:

无锡

南翔馒头店

吴江路

蟹黄灌汤包

鼎泰丰

糖糖8800

胖秘

美食

分类: 内·游食笔记

哈哈,睡到天昏地暗的,醒来已经下午2点了,不过悠闲的不赶时间的玩也挺好的。

上海:吴江路-南翔馒头店~111229
才起当然吃早饭啦,决定先来吃这家,呵呵。。。

信息:
南翔馒头店(吴江路店)
地址:静安区吴江路269号湟普汇2楼(近茂名北路)
电话:021-61361428
营业时间:11:00-21:30


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
我查过是正宗的连锁,什么总店老店之类就不去嘎闹忙了,就分店吃吃吧,

错过饭点儿了,店里很空,环境挺干净舒适的,服务员都是中年阿姨,虽然不热情但是手脚利索。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
这样吃馒头应该算有档次的摆台了吧,哈哈


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
季节限定哦,胖秘一看这种推销招牌一般都是被吸引的。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
价格。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
和我们无锡的不同,我们一般都是蘸镇江醋,这里是姜丝配浙醋。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
鲜肉小笼,半笼16元,半笼就是四个,听着有半笼呢,其实就是我们一般意义的一两,哈哈


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
这个是鲜肉的,褶子打的没有鼎泰丰的漂亮,个头也没有我们无锡小笼的大。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
白肉,不像我们无锡的是酱油红肉,不过比较吃得出肉的鲜味。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
蟹膏小笼,半笼29元,哈哈,原来区分的办法就是放一跟胡萝卜条啊,蟹膏能有胡萝卜那么红吗?


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
个头和鲜肉是一样大的,咬开看看。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
味还可以吧,当然不如直接吃大闸蟹来的爽啦。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
蟹黄灌汤包,22元一只,小竹笼很可爱,这里的竹笼都很干净整洁。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
拿吸管吸真的很容易烫到哦,要很小心很小心的,所以管子上贴着提醒标签呢,

我在想老法头没有吸管的时候是怎么吸里头的汤汁的呢?拿稻草管吸的?

其实拿个托碟放着,直接客人手托着碟子咬开一个小口,

这样可以调整平衡角度,控制汤汁流动的速度和方向,会比比吸管好。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
胖嘟嘟的,哈哈哈。。。开吸。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
哈哈,吸到差不多的时候打开给大家看看里头的料,应该还算蛮多的,当然价格在那嘛。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
虾仁小馄饨,12元一盅,小盅盛的比较有意思。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
忘了数几个了,好像是六个,汤还不错,紫菜挺多。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
馄饨皮子挺滑溜。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
颗颗有虾仁。


上海:吴江路-南翔馒头店~111229
还叫了个桂花拉糕,3元,浇着桂花糖浆,泛着亮光,哈哈。。。

~

作为无锡人对小笼这些不会太稀奇,

我最最想说的是,为啥都是老字号,人家上海的店能发展能跟上时代的脚步,

无锡的感觉总是没上进心呢,

当然原因一定是复杂的,客人的消费群体也有不同,好吧,希望咱们无锡的老字号能加油吧。

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