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五河新村-藏书羊肉汤:工作晚了晚饭变夜宵了~111023

(2012-05-08 00:03:57)
标签:

美食

五河

羊糕

藏书羊肉

白切羊肉

无锡

糖糖8800

胖秘

分类: 外食记录·无锡

工作晚了,不过还是要去新家里看看贴砖的情况,

装修就是细节多,大体其实都没问题,就是细节衔接的问题,很多时候都不是预估的到的,

我还算是专业人士了,有时候还觉得麻烦呢,别说一点不懂的人去装修了,呵呵。。。

新家出来顺道就去了五河新村喝点羊汤,饿的时候有肉有热汤,吃进肚子里是最舒服的。

五河新村-藏书羊肉汤:工作晚了晚饭变夜宵了~111023
随着天气的变化,羊汤生意开始起了,店里开始做羊糕了,羊膏是应该叫羊膏还是羊糕的啊?


五河新村-藏书羊肉汤:工作晚了晚饭变夜宵了~111023
五河这家店的辣花做的味道也蛮好的,是自己熬的,不像有些店现在都是买现成的,有的甚至给你油辣了。


五河新村-藏书羊肉汤:工作晚了晚饭变夜宵了~111023
有羊糕的时候我们一般就点这个吃了,做汤的白切羊肉就点了意思意思做粉丝汤吃了,

羊糕蘸蘸辣花,味道又香又鲜,还有脂膏冻口感QQ有弹。


五河新村-藏书羊肉汤:工作晚了晚饭变夜宵了~111023
这里的红烧排骨我很喜欢的,肉不多,骨头带点肉,红烧做的满入味,还有带脆骨的部分我最爱了。


五河新村-藏书羊肉汤:工作晚了晚饭变夜宵了~111023
撒着蒜花增加香味,啃啃骨头多滋味,胖秘牙口不好,但是也爱啃这个,哈


五河新村-藏书羊肉汤:工作晚了晚饭变夜宵了~111023
点了两份,量多量少,是肉多还是骨头多全凭运气,哈哈哈。。。


五河新村-藏书羊肉汤:工作晚了晚饭变夜宵了~111023
各种部位,有排骨啊,有关节部分啊,也是看运气哒。


五河新村-藏书羊肉汤:工作晚了晚饭变夜宵了~111023
每次老板问切多少羊肉我们就说越少越好,五块,哈哈。。。

老板其实也蛮为难的,老板肯定是不情愿的,因为煮砂锅粉丝是利润低的,肉切的不多,就赚不多,

但是偏偏我又是老客,杂七杂八的点下来吧,人均也还是比一般人多,来的次数也比一般人多,

所以老板就算不情愿,也只能调侃的跟我说,

我总是回一句牙不好,白切的太老,我多切你的羊糕不是一样的,嘿嘿。。。

而且切羊肉吧,不要说多点少点什么的,要叫就说我只要切多少钱,

这种藏书羊肉都是老店,他们手里有分寸的,大部分时间多都是故意的,

所以大家叫羊肉的话记得说要多少钱的,千万不要多,嘿嘿。。。

现在羊肉也贵,店里的称有吃粗,有时候一称19块,老板说凑满20吧,

结果切了一薄片放进去就满20了,一薄片肉就1块,那个称还真是会四舍五入。


五河新村-藏书羊肉汤:工作晚了晚饭变夜宵了~111023 
这里的羊肉砂锅粉丝底料里有加羊血的。


五河新村-藏书羊肉汤:工作晚了晚饭变夜宵了~111023 
哈哈。。。我们饿了,这么多点了还没够,最后还来了一碗汤面一碗拌面,这里的宽面条挺爽口的。

~

吃饱舒坦回家喽。

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