今天要去看演唱会，因为四点开场，所以时间上只能吃好中饭，就要赶去体育场，

朋友在论坛里代购的票要提前领排队什么的，于是挑了离我们很近的一家店，就在仁寺洞。

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店名：大酱的艺术
地址：首尔市钟路区仁寺洞 4-2 B1、2F
韩文地址：서울시 종로구 인사동 4-2 B1、2F
交通信息：1、3、5号线钟路3街站5号出口
电话：02-739-5683，02-734-7973
营业时间：11:00-22:00
人均消费：约7,500韩元
信用卡：银联，VISA

引用自《在首尔》杂志的介绍：
大酱汤是韩国最具代表性的传统饮食之一。

由于大酱的气味独特，如今很多店为了配合顾客不同的口味需求而减轻了大酱的味道。

而该店却一如既往的维持这最传统的味道，

这里的大酱采用韩国最传统的“kang大酱”，比普通的大酱味道更加浓郁纯正，

豆腐也是用韩国最好的黄豆磨制而成。

店内的招牌美食为大酱拌饭，舀一勺大酱的汤汁搅拌在饭里，

略带辣味的大酱汤汁入口醇香浓郁、回味十足，而豆腐更是软嫩细滑、美味爽口。

这是B1层的店，这个店不是很大，木地台，木桌子，盘腿坐的，哈哈。。。

笑是因为俺们是胖子，盘腿坐实在有点吃力，

只能说昨天来了一天都没看见有胖的韩国人，我估计跟这个坐法也有关系哦，

因为稍微胖点就立马能感觉出肚子那的肉啊，盘着会吃力，所以时刻提醒，嘻嘻

我们来的早，一桌客人还都没呢，连店里的店员还是在我们开吃后才自己吃的早饭。

我们就坐在这中间顶头的这张桌子上。

后面的装饰大木雕，还有韩国的空调都很给力，只要开着都很凉快。

 
其实感觉会有点简陋，人家要的就是这种风格吧。

 
不过都很干净的。

 
粗犷朴实的桌子。

菜单就在墙上，哈哈哈。。。完全看不懂，

还好朋友做了功课，掏出手机把这里招牌的大酱汤套餐给店里的大婶看，

指指，然后说四份，不过觉得就只吃这个有点单调吧，

可是真的看不懂啊，咋办咋办，

朋友只认识墙上有个菜里的韩文是猪的什么菜，还有个鸡的意思，

大早上的吃猪的有点油的哇，于是四个人决定就吃那个和鸡有关的菜吧，HOHO

最后才觉得超级搞笑嘞，大家看下去。

餐前小菜四碟，还有一碟酱，虽然不多，但是看着卖相干干净净的，没有漂亮的感觉。

可是是肉哦，用酱油拌的肉条，味道很不错内，

虽然有点咸，我估计是怕大家老要续的缘故，嘻嘻。。。

平淡无奇的小鱼干，这个比肉丝更好吃，嘿嘿。。。

每条小鱼是拌过味道，而且是吸满味道的哦，香香的带着甜味，

这个和上面的肉条我们都续了，嘿嘿

拌的，忘记是啥了。

这个也是拌的蔬菜。

酱应该是给你蘸小青椒吃的。

 
突然大妈就拿来一大一小两个碗，大碗挺大，但是就盛了大概三分之一的米饭，

小碗里是好喝的汤，里头有鱼肉条的，热乎乎鲜溜溜，

这汤很暖胃，我喜欢，我续了，不好意思到，哈哈哈。。。

还纳闷难道是先用小菜送饭吃个半饱再灌汤？

接着又来了一小篓子这个，青椒，我可不敢吃，万一是辣得就好惨啦，

还有生韭菜小段和生菜碎，这里的生菜边角上都是有小刺的，所以新鲜不新鲜一看就知道。

汤已经被我快吃掉了，嘿嘿。。。鱼肉条早被我吞下去了，嘿嘿。。。

这里的米饭都会加点杂粮的闹，这个时候汤就端来了，滚烫的哦，然后大婶就来给我们示范啦。

把韭菜生菜放进去。

然后从锅里捞里头的料，洋葱豆腐蔬菜块什么的，半干状态，带一点点汤。

就是这个样子哦，接着大家明白了没，当然是拌嘛，哈哈

为了照顾到拍照，这个拌的只是初级状态哦，自己吃的话可以拌的再匀一些。

尝一下，如果觉得味道不够，可以再从汤里捞点浇头，继续拌。

胖秘喜欢味重的，这个就是他的多韭菜版本，嘿嘿。。。

看着真得简单，但是这里的大酱汤真得好浓哦，非常够味，非常有回味，

就连后来在韩国其他地方喝过的酱汤都没这里的好喝，

所以我回来后再喝无锡的大酱汤总觉得是兑了水的，

那种很自然的但是非常浓香又顺口的酱味，深深记住了，非常好吃，

这家也是我后来一直想到的店，我估计我是不会忘记这里的酱汤的味道了。

这个就是我们点得那道应该和鸡有关的菜，大家看出是什么了没？

太搞笑了，是无骨鸡爪，哈哈哈。。。

这个语言不通而给我们带来意外的菜，也是旅行里有意思的记忆，也是很开心的。

 
鸡爪很Q，末端有时会有小骨头，胖秘说有骨头的才好，说明是手去骨的，嘿嘿。。。

味道微微辣，韩式辣酱拌的，味道总是不错的。

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吃完买单，记得好像是4万多，一开始刷银联就是刷不出，后来刷了VISA，

买单的大叔态度好好，刷了几次都没不耐烦，最后还一直鞠躬送目送我们出门，

一肚子热汤热饭，还有那个和鸡有关的鸡爪，吃的好舒服，嘻嘻。。。

出发去体育场喽，好像要坐二十多站路呢，是少女时代的演唱会哦。