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韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723

(2011-09-27 09:09:41)
标签:

美食

仁寺洞

海鲜饼

全州拌饭

韩国拌饭

糖糖8800

胖秘

韩国

分类: 外·游食笔记

 到韩国的第一餐,功课上找了家就近的,古宫,哈哈。。。

标题那句“首尔引以为荣的韩国饮食店”引用自韩国旅游发展局对这家店的介绍,

是一家主打拌饭的店哦,韩国拌饭大家都知道的哇。

韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
没有拍门头了,因为被门口一大缸拌饭模型给吸引了,看得我们是饿得哟。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
旁边的角落里还有好多这种缸,

应该是装饰用的吧,不过我能想象出打开盖子里头各种酱料和泡菜,哈哈。。。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
看过介绍,古宫是开业于1971年的传统韩式餐厅,

店内主营全州拌饭,所有食材均来自全州,店内最受欢迎的是全州传统拌饭和石锅拌饭,

拌饭配菜丰富,有豆芽,蕨菜,黄瓜等等蔬菜,

还加入了松子大枣银杏,例子等干果,造型美观,搭配合理,味道自然是好的。

~

拌饭在我的概念里就是韩国拌饭或者石锅拌饭啦,哪里知道还有分这个那个,

嘿嘿。。。那就进去扫盲吧。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
店内环境,感觉很舒服,

俺不懂韩文,朋友又只会很少一点,俺们英文又是盲区,

心里虽然忐忑,但其实超级简单的,哈哈


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
餐垫上直接就有,貌似还是优惠套餐,另外一本菜单上也都有图片,看着点单指指就行,

要一个就点点图片说:ONE,要二个就点点图片说:TWO,哈哈哈。。。

服务员倒来一杯茶,餐具盒就在桌上,这里的是铜制餐具,自己拿自己摆好,

吃韩国料理筷勺摆放是勺在左,筷子在右的哦,具体缘故就不说了,反正就是他们的习惯。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
TWO+TWO,嘿嘿。。。韩国的玻璃瓶可乐好大一支,哪像咱们中国的,缩水。。。

韩国人本身就喜凉,所以可乐都冰的够爽够带劲。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
免费的餐前小菜来啦,不知道是不是心理作用,怎么看都好对眼,哈哈。。。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
泡菜,相对国内吃的要辣一些。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723 
不知道这个叫什么,不是红的,也是叫泡菜吧,泡法不同,哈哈


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
什锦拌豆芽,看着红,不过味道各种都刚刚好。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
这个貌似是什么高汤菌菇煮萝卜条,我错了,我吃过忘记了。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
这个拌海苔就真心好吃了,加了芝麻可香了。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
还有煎饼,好吃的。

~

虽说是免费的,但是每道菜味道都很好,

每道都感觉是很认真做的,没有一道是硬凑数的,而且每道量都挺足。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
每人发个盘子,因为海鲜饼来啦,

我们点的那个事最后的那个套餐,

也不知道是鱿鱼饼还是海鲜饼,反正在我们的概念里有点鱿鱼的就是海鲜饼了,哈哈。。。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
没有期望中看着惊艳是吧,也挺普通的。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
第一感觉也就是鸡蛋估计放得多点,

但是就是这块饼彻底让我知道我以前吃的海鲜饼有多缩水。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723 
夹了一块,我还说怎么夹起来就不成饼了,

咱们吃海鲜饼哪里用得着碟子凑,都是边夹着边吃的,小孩还能那块手里边玩边吃呢,

这里的绝对不能,因为里头好多鱿鱼哦,还有小葱,

我们吃完总结,这点鱿鱼在国内起码能做三个饼。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
在整理照片的时候,看见这张图,还真错觉是不是模型啊,

告诉你这个就是真实的拌饭,铜碗黄灿灿,各种材料,和介绍上说的一点不差,

料足啊,盖的满满的还有厚度,米饭在哪?米饭在哪?


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723 
酱只有一点点,还觉得会不够味,一般咱们都倒一小碟酱进去呢。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723 
舍不得拌,也要拌,酱其实那点刚好,因为还有一些配菜本身就调味过了,

总体评价就是调味拿捏的非常准。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
这个就是石锅的啦,没有刚才的感觉那么气派全面,这个感觉要平民一些。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
材料大致相同,不过石锅的更加保温。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
这个是单点的鱿鱼的拌饭好像是,记不得了。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723
这个里头的配菜就有点区别了,有苏子叶什么的。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723  
拍的时候海鲜饼都已经被我们吃光了,哈哈。。。每人还上了一碗豆芽汤,

吃的十分十分的满意,我很想找点词形容,但是实在是水平不够,描述不出它们的好,

这么说吧,吃过这个后我以前吃过的韩国拌饭也就只能叫拌饭了,

古宫这家店,其实之后还想来吃的,只是近在眼前,没懂得珍惜,也不舍得别的那些好吃的,

所以就吃了这么一回,回来后还一直想来着,一直想。。。


韩国:古宫(仁寺洞店):首尔引以为荣的韩国饮食店~110723

古宫(仁寺洞店)
* 地址:首尔中区宽勋洞38 Ssamziegil地下1层 
* 区分 / 代表料理:韩式/全州拌饭
* 网站:
www.gogung.co.kr
* 电话:+82-2-736-3211
* 简介: 这里的拌饭是用米饭、豆芽、辣椒酱等三十多种材料做成的,

味道纯正,营养丰富,深受外国游客的喜爱。

店铺位于仁寺洞Ssamziegil的地下1层,出入口没有门槛,

室内坐席采用的是连体桌椅桌,并建有残疾人专用停车位、电梯等设施,

为残疾人朋友提供了最大的便捷。在Ssamziegil的一层,还有残疾人卫生间。
* 休息日:春节、中秋当天
* 营业时间:11:00 ~ 21:30(点餐时间截止到21:00)
* 菜单介绍(菜单价格依实际情况可能会有变动)
全州拌饭:11,000韩元;石锅拌饭:10,000韩元;骨董饭定食(1人份):39,000韩元
* 信用卡:可以
* 预约:可以预约
* 交通信息:地铁3号线安国站6号出口仁寺洞方向Ssamziegil地下1层

~

~

在这里要说下:

糖糖写得时候会尽量照顾到大家想要的一些信息,

韩国的游记我会把我能查到的店名地址之类的信息写在最下面,

如果我没写,也就是说我也不知道哦,只能跟大家说对不起了。

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