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上海:博多新记粤菜馆~110423

(2011-08-06 20:27:10)
标签:

美食

上海

f7

博多新记

味道

糖糖8800

无锡

分类: 内·游食笔记

今天的晚餐选的是据说现在挺火的一家店,

没有定位子,到那一看一点点大的门厅里满满的人,唉,还是要吃的啊,那只能等了,

在上海曾经我等过最长的时间的队伍是在辛香汇,从18点等到20:30才吃上,

还好今天我们就等了大概40分钟,就有位子了,

等待的40分钟时间里我们也没闲着,把菜单前前后后看了三遍,把要吃的菜全点好了,哈哈。。。

上海:博多新记粤菜馆~110423
生意火爆还是离不了个性价比吧,应该是味道不错价格又适中才会这么受人追捧,试试吧。

这家店信息如下:
博多新记(复兴店)
地址:徐汇区复兴中路1252弄15号(近襄阳南路)
电话:021-54653823  64738977
营业时间:10:00-14:00,17:00-22:00
网上描述:店面不大,生意却超好,饭点去别想有位子,

出品潮州菜,招牌沙姜鸡每次必点,分老版和新版两种,前者口味较重,肉特嫩,很入味,

烧味也不输其他茶餐厅,菜量大,价格适中,性价比挺高。


上海:博多新记粤菜馆~110423
胡椒猪肚鸡汤,138元,很大一个煲,忘记拍全景给大家看了,

上次路过深圳的时候本来想去吃这道菜的,深圳那边查过有好几家专门吃这道菜的店的,

不过没去尝,可惜啊,应该是在当地挺特色的一道菜,

所以今天看见了不肯放过,一定要尝尝啦。


上海:博多新记粤菜馆~110423
猪肚和鸡一起煲的,浓浓的胡椒味,所以汤也带点火热的感觉,

鲜鲜的汤,猪肚味增加了鲜味的浓度,

其实肚子嚼起来有一点点苦味的,但是和鸡一起炖了吃,可以解了鸡的油腻感,

反正汤火热的鲜,吃完肚子里好暖好暖,哈哈。。。

一大煲我真有吃了半煲呢,超喜欢喝汤的糖糖哦。


上海:博多新记粤菜馆~110423
烧鹅拼叉烧,58元,这个价格在上海应该算实惠的了,味道做的还不错。


上海:博多新记粤菜馆~110423
叉烧烂了点。


上海:博多新记粤菜馆~110423
潮州卤水大肠,29元,这个很好吃,垫底的是卤水豆腐,同样味道不错,

喜欢吃大肠的人会明白喜欢的道理,哈哈。。。糖糖就很喜欢,

卤的口感没有肥腻感,嚼起来就是满满大肠的香味,好吃。


上海:博多新记粤菜馆~110423
金银蒸虾米蒸粉丝,28元,一大盘,荷叶垫底,叉子拿起整体拌拌。


上海:博多新记粤菜馆~110423
应该有海里那种小虾米之类的小鲜物,还有鱿鱼什么的,

粉丝大家也喜欢的,那盘菜吃的最快,看着不漂亮,味道倒是挺不赖。


上海:博多新记粤菜馆~110423
客家煎酿豆腐,28元,其实我们无锡也有类似的菜,这道做起来应该比我们无锡的还简单呢。


上海:博多新记粤菜馆~110423
就是最普通的味道,不出彩,

我在香港也吃过客家酿豆腐,还有什么虾肉酿了煎的豆腐,

就是豆腐嫩嫩的,肉的原味,这么混合起来,

不过大家或许就是喜欢这种最简单味道吧。


上海:博多新记粤菜馆~110423
榄菜牛肉松炒四季豆,28元,捂饭的菜啦,也适合喝酒时搭搭。


上海:博多新记粤菜馆~110423
潮州蚝仔烙,38元,这道也是在香港没吃,所以才点的。


上海:博多新记粤菜馆~110423
油腻了点,蚝我本来也不是很爱,所以这道觉得一般般吧。


上海:博多新记粤菜馆~110423
船晒咸鱼蒸手剁肉饼,48元,

这个好吃,如果有碗饭,有个青菜汤,就是最捂饭的一餐了,哈哈。。。

肉的肥加上鱼的鲜,混合出来的味道就是鲜香。


上海:博多新记粤菜馆~110423
皇上皇腊味煲仔饭,58元,挺大煲哦,够四个人吃呢。


上海:博多新记粤菜馆~110423
上面的腊肠是最吸引我的,最最最吸引我的,哈哈。。。


上海:博多新记粤菜馆~110423
饭饭很干香,腊肠的味道也很对我胃口,不过米饭就吃不太下了,刚才汤喝太多了,嘿嘿。。。


上海:博多新记粤菜馆~110423
芒果布丁,10元,香滑双皮奶,10元,两款都还不错吧。


上海:博多新记粤菜馆~110423
饱啦饱啦,茶水点的铁观音29元一壶,大瓶可乐15元,

菜的话确实味道不错价格也平,量也挺足,不过环境一般了点,不过好吃是最重要的嘛,

火总有火的道理,在上海的同学真有口福。

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