嘿嘿，昨天做了好吃的奶油意面，今天继续做，今天做六人份的啦。

糖糖有存意面的嗜好，但是不是很喜欢吃，存是因为胖秘喜欢吃意面，

但是那家伙又不肯自己煮，所以我不做他也就没的吃了，哈哈

后来接触了奶油味的意面后，不爱意面的我就开始喜欢了，只爱奶油一种口味，

但是胖秘不喜欢奶油味的，偏爱吃番茄酱味一类的，

反正酸酸的那种带番茄底的意面酱口味我都不是很爱，

还有各种通心粉，直接按中式的炒我也可以吃的，

或者拿通心粉代替大米煮泡饭我到也喜欢吃的，哈哈，

小时候糖妈经常会做烩贝壳粉我吃，放点肉丝青菜和贝壳粉煮一起，到是也挺好吃的，

那个时候通心粉只买得到贝壳的，都是糖爸的朋友从上海带回来的，

那时候还有那种没切片的大枕头面包大家还记得不？

哈哈，我们院里的一个姑娘据说下午开始吃，到晚上就能啃掉一整条，

那时候还是托糖爸朋友的福，已经吃的到黄油了，我还记得自己超级爱吃黄油涂面包，

面包自己切不好，切的老厚，拿个小刀切黄油，一片片，再把小刀烤烤热把油涂匀，

记忆力就是很香很香的，现在是方便了，但是总觉得没小时候吃起来那么肥的口感了，

哈哈。。。反正超级爱吃这些，

后来有一阵子糖爸糖妈一直后悔小时候给我吃那么油的东西，导致我长成个肥姑娘，

担心我嫁不出去，嘻嘻。。。

说远啦，说回来吧，

上海吃过几家很不错的奶油汁意面店，不过无锡貌似没有太好吃的，

上次吃的那家，味道确实还行，不过鉴于老板娘的态度，不会再去，

昨天朋友自己DIY了下，我们也没看菜谱做，

反正知道淡奶油一定要有的，其他自己随意的发挥的，味道没想到很不错哦，

于是今天大家决定再做一回，锅里下的是我买的什么五色意面，

意面是主食，再做个沙拉就行，

不高兴弄浓汤了，这个也不是省力的，就随便煮了个番茄蛋汤搭搭吧。

鸡胸肉蘑菇蔬菜沙拉，过程没拍了，其实超级简单的哦，

鸡胸肉一块，锅里放水加盐和酒还有生姜片煮熟，取出沥干水分并待凉后撕成鸡丝，

生菜洗净脱水撕小片，蘑菇切片煮熟用厨房纸吸掉水分，

然后番茄黄瓜胡萝卜洋葱就随意切切放进去就行啦，再撒了点黑胡椒和盐。

还加了点沙拉酱，忘记是什么了，好像意式什么沙拉酱。

带手套翻动，手抄底往上翻，

不要用力，等于说只是抱起来让沾到沙拉酱的一些材料和没沾到的互相碰碰头，

再让它蓬松降落来拌匀，用力的话蔬菜就会烂掉出水，不好吃了哦。

临时又加了点奶酪粉，嘿嘿。。。拌好就是这个样子滴，味道蛮好的，

鸡胸肉就这么水煮煮也满好吃的，就是少了下，下次要放两块，哈哈

番茄蛋汤来了，糖妈的手艺。

今天是芦笋蘑菇培根奶油汁面，先出三大盘，自己做的就是量足，一盘起码能做店里两盘半。

奶油浓浓的，好好吃哦。

自己瞎做的，写下过程，大家提点哦，

朋友昨天做的是没放洋葱的，我觉得放了会香一点，

于是我今天是先切了洋葱末，还有培根我觉得切的小快点会比较容易和面一起带出来吃，

洋葱末用少许油炒熟，再加淡奶油和蘑菇还有培根还加了胡椒一起煮，

想吃超浓的，所以没加牛奶没加水，完全是纯的淡奶油做，要么还有点蘑菇汁在里面了，哈哈

好像记得有要加面粉或者淀粉之类的，

因为意面本身是热的煮到7分熟，说是说的那么精确，其实就是煮的带生一点啦，

即便意面滤掉水还是会有黏黏的在面身上，我觉得做芡刚好，所以我们就没加别的了，

一锅白白的里头是淡奶油洋葱培根蘑菇，煮熟了后把带生点的意面放进去继续煮，

加盐加奶酪粉调味，看汁收的差不多了，吧芦笋放进去，稍微煮一下就可以出盘了哦，

最后又撒了点罗勒上去，后来我们做的就把罗勒在加奶酪粉的时候一起进去煮的，香味会更均匀点，

虽然估计肯定不咋正宗，但是味道真是，我可以说吃了自己做的，完全没必要出去吃了，哈哈

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好啦，吃面啦，下次有时间再拍准备的材料过程之类的吧，好吃哦，大家试试。