中山路:老店新开的无锡烤鸭馆~110303

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分类: 搜食·无锡 |
今天婆婆生日,公公在外地,于是我们两个小的晚上陪婆婆一起吃饭庆祝,
之前就知道无锡烤鸭馆新装开业了,决定去试试,
全聚德吃过两次了,再去吃吃看咱们无锡老牌的烤鸭店的味道。
和原来的面积完全不好比了,现在貌似就这么一个小厅了,环境还行,有点国营范儿,哈
干呼呼的,舌尖体会木木的颗粒,和全聚德的鸭肝实在没法子比。
烤鸭配料套件,面皮,酱,胡葱丝和黄瓜,还有一碗白糖可以用来蘸鸭皮吃的。
切的很快,感觉不讲究形,感觉就是楼下做外卖的师傅楼上来加班似的,
厨师的衣服倒是要比全聚德师傅的要干净。
来啦,我们的一只鸭,鸭皮都是好大块,这么一大条的面积不太适合一口吃下去,
鸭皮有点烂,下面的鸭肉也是乱七八糟的。
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烤鸭套餐98元一只,和全聚德188元一只,自然价格是便宜太多了,
不过真的只能说一分价钱一片鸭,不管从各个角度上来讲都是全聚德的烤鸭好,
不过人家是品牌连锁,估计鸭子的选料之类都是有绝对优势的啦。
俺不吃这个的,我不大喜欢啃了半天就一点点肉的东西的,哈哈。。。
照片上的虾是竖着站那的,西式装盘,而且个头挺大个的,
哪里知道上来是这个样子的,中等的个头,要说照片只是参考那起码在下面印行小字吧,
不高兴烦了,高兴的日子,旁边一桌也点了这个,问服务员咋回事,哈
价格差了20元,味道也有差这么多。
生菜包鸭粒,38元,球生菜比一般的绿叶生菜要脆而多汁,好吃的。
免费的鸭汤,全聚德是全清汤加了点冬瓜,这里的是绝对有料,哈哈。。。
不过熬汤了嘛肉就不会太好吃了。
请婆婆吃饭当然不能说贵,我只是单从这餐饭的总体而言绝对是贵了,哈哈
以后看来顶多是想打包烤鸭的时候来买一下,
认真想吃烤鸭的话还是要去全聚德吃堂吃的烤鸭。