饱食沪深港澳22日-港:楼上楼~110217

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马来海鲜火锅锅底金巴利日本刺身无锡糖糖8800胖秘 |
分类: 外·游食笔记 |
看好电影,寻找晚餐,哈哈,
反正糖糖查好要吃的店都是做功课时觉得评价不错的店哦。
楼上楼海鲜火锅是高档新派火锅餐厅,食材用料高级,
除了海鲜火锅亦供应日本刺身,
店铺装修以昏暗光綫营造高雅气氛与格调,
店内亦设有VIP房,近年很多圈中人均是该店拥趸,
因此在该处随时见到明星,中国奥运选手早前访港亦上去豪叹火锅。
这家店信息如下:
楼上楼海鲜火锅
地区:尖沙咀
地址:金巴利广场1字楼
电话:(852) 3580 0833
营业时间:星期一至日: 18:00-02:00
付款方式:Visa、Master、美国运通、现金
加一服務費:有
到店里9点多,正好过饭点,店里只有两三桌,吃到后来又多了几桌。
汤底里的汤可以四选一,我们叫的猪骨浓汤,还有鱼汤牛腩汤之类的。
可以选双拼锅底,不过价格就比较贵了,一拼原价,二拼另外收半价。
调料盘等上菜了会拿走,要的话叫一下服务生立马端来。
左边是胖秘的罗汉果夏枯草22元,右边是糖糖的鲜榨橙汁25元,
锅底叫的双拼,左边是马来沙爹,右边是蟹黄海胆粟米,128元,
恨不得有三拼四拼呢,都想尝尝啊,贪心吧,
马来沙爹那款看似浓,其实味道也是偏清淡的,还说是带辣味的,也一点不辣,香,
另外蟹黄海胆粟米,很浓的汤底,内地的话那么弄的锅底早鲜的没边儿了,
这里浓,淡又口感清爽,吃到最后回酒店都完全没觉得口干哦。
哈哈,如果你喜欢牛肉,一定要点,用一个小车装着肉出菜很出彩。
哈哈,现在已经忘记每种肉叫什么名字了,当时叫服务生一个个说明来着,
店堂里的经理还特别耐心的跟我对着菜单说明了好一会。
有一份像烹大师那种筛子肉的,说是煮10分钟后吃,
我们还心想不是煮个两三分钟就行了嘛,煮10分钟不会太老嘛,
结果后来几颗几颗的试,延长煮的时间,居然煮超过15分钟的肉特别好吃哦,
里面的油脂煮开了煮透了,瘦肉却还保持着嫩,一咬,瘦肉里蹦出香香的牛油,爽
那个是经理,态度很好,除了经常走来走去帮客人撇沫,还会帮着客人涮菜。
一人一份,吃饱非常满足,哈哈。。。价钱也是价钱那,人均750元。
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一路走走,从尖沙咀沿着弥敦道一直走到油麻地,
消消食,顺便消耗消耗体力,一会能早点休息,走走也很有意思,
明天一早还要去罗湖过一下,睡啦睡啦。