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饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206

(2011-03-12 00:51:40)
标签:

无锡

f1

芝士

美极鸭下巴

松子仁

糖糖8800

胖秘

分类: 内·游食笔记

累了睡觉才叫一个爽,哈哈。。。

睡了一晚无名旅馆,实在忍无可忍,浴室下水管不通也就算了,屋里一股子霉味,

跑去楼上如家问锅炉修好没,说昨天20点就修好了,立刻下去退房,转楼上如家,

住了差的,才知道如家的好,弄好房间,出发找午餐啦,

不高兴坐地铁体验上上下下的锻炼了,出门在外省脚力也是很重要的,打车出发。

饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206
胜记旗下的新品牌,主打新派粤菜,说啫啫煲之类的菜是特色。

这家店信息如下:
煮厨广州菜馆(巴丁店)
地区:东园路片区
地址:福田巴丁街19号
电话:(0755) 8206 2182 / 8227 0613
营业时间:星期一至日: 09:30-00:00
付款方式:银联卡 现金
加一服務費:有


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206
看似挺简单的装修,细节处装饰了些古典风,

桌椅简单,不过牢固,桌子上还有电磁炉孔,难道还有火锅?

或者是吃煲的时候给客人后期加热的?

桌椅摆的挺满,朋友说去了香港就知道什么才是摆的满了,哈哈哈。。。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206

开胃小菜,鸡爪6元,萝卜条4元,

不会通知你要不要收钱的,如果是按照无锡的习惯一定以为是免费的喽,

不过好像这里的习惯都是这样的,喝茶喝餐前小菜都会要收钱,

反而没有收费的餐具,湿巾也是不收钱的,这个估计算在服务费里了,

入乡随俗啦,哈哈。。。按照某导游说的“穷家富路的”,哈哈。。。

旁边一桌上海人比较聪明,拿什么上来都问下要不要钱的,

要钱的都不要,不要钱的都放下,说是急着赶路简单吃点就行了。

~

广式靓汤好润的嘛,点了两盅开胃靓汤,哈哈。。。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206
黑松露炖猪展,36元,汤里的料不大好吃的喽,全溶在汤里了,

虽然没什么大味,不过精华在汤里嘛。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206
人参花炖竹丝鸡,32元,估计蛋清浆过的吧,里面有点西兰花的。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206  
煲类的,点了个啫生肠,39元,石烹牛仔骨,78元。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206
啫生肠,在无锡吃过一次,说是乳肠,所以特别脆,而且不油腻的,

味道酱的刚好,煲烫,持续保温让葱姜蒜散发香味。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206
肉质本身不错,加上浆过肉更滑,洋葱舍得摆,垫底加香防粘锅。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206
烧味拼盘,58元,叉烧烧肉和烧鹅,哈哈,是比无锡的好吃多了,

叉烧香甜,烧肉皮脆肉香,烧鹅肉腌制入味。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206
小炒皇,39元,配一碟球生菜包着吃哒。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206
其实好吃的关键在于上面的碾扁的松子仁,热乎乎的哦,拌拌挖一勺包起来吃。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206
爽脆多汁的生菜,松子仁热乎乎的真的好香哦,塞进嘴大口嚼。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206
美极鸭下巴,36元,店里特色菜品,

我不喜欢吃的,喜欢吃的人就特喜欢吃上面筋筋皮皮的啦,

光看卖相就知道汁多味浓啦。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206  
污糟鸡,45元,铜盘上,

朋友要吃鸡,怎知点了这个碎啊,没一大块的,哈哈。。。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206
不知道有什么来由喽,好像有榨菜,

鸡肉嫩的,没什么大骨头的喽,

有点乱的煮一起,自然鲜甜,像是家常菜。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206
芝士焗番薯,6.5元,门口有烤炉,一盘盘的进去烤,

做法我猜的喽,

把番薯切成长方形,先蒸熟,挖出中间的薯泥,加芝士奶油打匀,

再填进去,进烤箱烤,哈哈。。。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206
榄菜鱼蓉炒饭,36元,广式的炒饭都是松松的很好吃。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206
姜撞奶,5元,姜味太重我吃不惯。


饱食沪深港澳22日-深:煮厨广州菜馆~110206 
看见旁边一桌打包袋挺漂亮的,朋友想要一个,

结果服务员说不打包不能给袋,于是只能叫他打包了,啊哈。。。

买单还刮到十块钱哦,胖秘手气不错。

~

叫了一瓶大可乐,12元,茶位费一位3.5元,还送了几张优惠券不过没啥用喽,

整体吃的挺满意的,最后还有免费的西瓜吃吃,

没有点大煲的汤有点可惜了,看见隔壁本地人的一桌有点,哈哈。。。

这里刮到发票要么直接用本地手机充话费,要么找农业银行兑,兑钱去,嘻嘻

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