风雷:老北京火锅店~101124

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美食韩国老北京火锅东来顺热气无锡糖糖8800胖秘 |
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刚才还想着今天买肉就花了不少,连85度都不喝了直接回家吧,
但是,结果。。。路过风雷,我跟胖秘说我有点饿了。
这家店之前就看见了,看着里面的老式火锅挺诱人,想着啥时候来试试,
虽然店面看着不咋地,但是还是有进去一试的欲望。
进去一看店里环境是有点一般般啦,只能说是有店面的排档店,
HOHO。。。不过就是这个火锅吸引我的喽,
除了东来顺,以前在西门那也有一家买这种火锅的,不过后来就关掉了,
反正试试呗。
花生酱味道不浓,没吃过正宗的应该是什么味道,不过这个味道肯定只能算水平差的。
我记得我看过的介绍说应该是鲜肉切的,所谓热气就是指肉是新鲜未经过冰冻的现切鲜肉,
就是因为鲜肉难切,所以对切肉的师傅水平要求比较高,要薄,每片均匀之类的,
我问老板,老板说不冰不好切的,还说自己是什么牛后腿肉之类的好肉,
后来一盘羊肉胖秘忘记拍了,那个一烫就散成碎肉了,而且牛肉没牛肉味,羊肉没羊肉味,
老板还说自己的龙虾夏天卖的相当好,叫我夏天来吃龙虾。
还叫了菠菜,白菜,蔬菜,莴苣,感觉我们像是来吃素的了,哈哈。。。
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最后对他家的肉实在忍无可忍,叫胖秘去车里把我们刚买的韩国超市里的肥牛片拿来烫,
不吃不知道,就怕不比较,一吃真觉得那个韩国超市里的牛肉真棒,哈哈。。。
买单100元好像,说没发票抹了6元零头,又当小白鼠喽,就当吃着玩呗。