番茄罗勒叶配水牛奶酪.山药炒芦笋.牛腩闷豆角~100914

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美食远东罗勒意大利餐厅牛腩糖糖8800无锡胖秘 |
准备晚饭喽,汇报下今天的。
这样做的对不对啊?郁金香,嘿嘿。。。
格兰那诺马苏里拉水牛奶干酪切片,鲜罗勒叶洗净,番茄切片,
一片水牛奶酪,夹鲜罗勒叶,盖一块番茄片,淋橄榄油,
三片合一吃,罗勒叶的味道会解了水牛奶酪的味道,还有番茄的酸味,
很清爽,哈哈。。。上海那家大马可意大利餐厅没吃到,我就自己做。
山药炒芦笋,山药炒了会变黑,加了点红椒呛色,就是很简单的清炒。
牛腩切块加姜片和水炖上,大概炖一个小时候后加生抽和老抽还有豆角一起炖,
再炖半小时,我觉得牛腩少了,豆角多了,应该再加点土豆和玉米,或者南瓜,
嘿嘿。。。那样就是东北菜了。
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再加远东买的那两小蝶猪耳朵和百叶丝,
今天没做汤,一人冲了一杯现成的味增汤,晚饭就OK啦。