上海:鲜逸坊~100911

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事先查好吃中饭的这家店叫《鲜逸坊》,地址在徐汇区的余庆路80号,在无锡就定好位子了,
那条路是单行线,地方有点难找,好在我们事先查好地图,在GPS上面定好位了,
因为事先查过说可以免费停,结果到那停车的时候还特地跟门口的收费阿姨说是吃饭的,
阿姨还是很坚持的收了我们停车费,结果等进去了老板娘说可以停在旁边的院子里是免费的,
于是帮我们去打了招呼再把停车费退了回来,停到了院子里,不容易啊。
进去一瞧,感觉还可以,少许怀旧的风格,一楼一排散桌一排卡座,
看网上介绍说生意爆好,不定位吃不到的,结果到那12点半多吧,好像还挺空的,服务员有点懒散,
桌子碗筷给人感觉也不够整洁清爽,或许是比较明亮的光线,容易暴露缺点吧,呵呵。。。
窗外一抹绿色倒是挺漂亮的,不过没一会就是一场大雨,天暗暗,还好我们躲在室内吃饭饭,
菜单都事先查好了,把单子给服务员,这些全部都要,简单明快,哈哈。。。
翻看菜单,除个别特色菜价格不便宜外,其他的菜还是不算贵,这里要说一下,菜单挺旧的,
反正总体感觉一般般吧,也预想到不会如网上评价的那么好了。
脆鳝,28元,吃了一口就超级后悔点这个,俺们无锡的脆鳝可比这个好吃多了,
脆鳝首先就要脆嘛,嚼起来香脆,咸中带甜,才好吃啊,可是这个硬硬的,味道是话梅味的,
最主要是炸油不好,一股子油嚎味,后来几乎都浪费了。
话梅草虾,32元,这个应该是话梅基围虾吧,网友推荐是特色菜,那就点喽,
不过虾做的有点生,所以头上的一包东西有点腥,而且话梅的味道有点吃不惯。
青豆泥拼南瓜冻,48元,这道算是最骗钱的了,我想青豆泥嘛也不要多少钱,买单才发现48元,
后来想起点菜的时候那个阿姨笑眯眯的说拼南瓜冻会非常漂亮,我才知道原来是个套啊,
原来单点青豆泥是24元,南瓜冻是8元一个,所以拼起来是48元。
就算中间的青豆泥24元我觉得都是抢钱了,整个一坨也就蛋挞那么大,就比蛋挞高点,
底部灰色的是山药泥,上面是冻的连筷子都戳不动的青豆泥,
叫来服务员问说为啥戳不动的,说就是这样的,昏迷。。。最后完全浪费,
怪不得极力推荐拼南瓜冻,就这么一小坨上来卖24元要被人骂死的。
结果一尝果然还是和那个脆鳝一样,有油嚎味的,
估计还是那锅专门用来炸东西的炸油炸的。
核桃是软的,可能是因为热的关系,要冷却了才会脆吧,不过也是一股子油嚎味。
但是看见盘子底部孔上脏兮兮的污迹没,有时候什么体现品质,不光菜,器皿也是很重要的。
这道应该挺费工夫的,创意确实不错,每个卷的组成是用桂鱼肉卷起虾仁。
绿色点点的应该是菠菜汁之类的绿色菜汁做的蛋白或淀粉的小疙瘩(这个不大懂),
黄色的点点应该是鸡蛋做的吧,这个勾芡层的底部垫底的是一层炖蛋,
这道菜确实比较有特色,值得一试,唯一的败笔就是这个没用心洗干净的餐具。
白花香酥鸭,98元,这道上来确实让人有点看不懂内,和一般吃过的香酥鸭不一样。
夹一块大家就明白了,原来是在鸭子上面整个抹上一层厚厚的虾肉泥,再油炸的,
炸的很香,也没鸭的腥味,也没虾肉的腥味,我们说是以腥克腥了,
而且肯定是一锅炸油里出来的,但是连油嚎味也没了,以毒攻毒的结果?哈哈哈。。。
马蹄炒秋葵,32元,时髦的养身蔬菜,在无锡饭店里都没的,上海饭店里已经有了。
铁板能保温,嫩豆腐中间还夹了一层浓油赤酱的肉糜,整个酱油汁也调的比较浓,
上面还撒了点木鱼花,轻轻飞舞很漂亮。
其实就是锡纸碗上放上土豆泥,撒点芝士烤一下拉,其实就是芝士焗土豆泥,
土豆泥做的一般般。
泰式虾饼,12元,虾泥和香酥鸭上的应该是一种,味道还不错,不过点了香酥鸭就不用点这个了。
粢饭糕,12元,海苔味的,绿绿的,外部炸的是黄黄的,味道还行,没啥大味,
不过我不是很喜欢,可能跟我不是很喜欢海苔也有关系。
核桃露小圆子,6元一盅,核桃露做汤圆汤,里面是芝麻小汤圆,味道还行。
四个人吃掉568元,大众点评上这家店的评分和评价都算不错,不过吃下来觉得评价里有些不实吧,
我在上海吃过《圆苑》,《南麓》,《逸谷》,《保罗》,《吉士酒家》,这家应该排倒数吧,
也不能说这家没特色,香酥鸭,翡翠桂鱼卷,特色烤豆腐这三道不错,其他就一般般了,
还有细节不行,除了菜品,其他衬托的部分也必须达到一定水平才能给人好的感觉,希望重视,
哈哈。。。吃饭的时候下大雨,等吃完出来已经是小雨了,接着就停了,老天爷给面子啊,
于是一行人就出发去下一站啦,家乐福古北店,传说中超齐全的超市,哈哈。。。