加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

炒西葫芦.茭白牛肉丝.清炒蛇瓜.鲜牛蒡炖鸡汤~100907

(2010-09-19 04:54:09)
标签:

牛蒡

蛇瓜

牛肉丝

西葫芦

日式料理

糖糖8800

无锡

胖秘

上次在超市里看见鲜牛蒡,

糖妈听我说湖滨印象有道吴母鸡就是鸡炖牛蒡(不过那个好像是干牛蒡),

今天我一到就跟我说买了牛蒡了,已经在炖鸡了,

嘿嘿。。。不知道这个鲜牛蒡炖鸡味道如何啊,糖妈见我很期待可开心了。

炒西葫芦.茭白牛肉丝.清炒蛇瓜.鲜牛蒡炖鸡汤~100907
清炒西葫芦,就是清炒的,加了点胡萝卜片呛色哦,最后撒了点小葱。


炒西葫芦.茭白牛肉丝.清炒蛇瓜.鲜牛蒡炖鸡汤~100907
茭白牛肉丝。


炒西葫芦.茭白牛肉丝.清炒蛇瓜.鲜牛蒡炖鸡汤~100907
虽然是很家常的一道菜,但是却是很捂饭的米饭好搭档的菜。


炒西葫芦.茭白牛肉丝.清炒蛇瓜.鲜牛蒡炖鸡汤~100907
清炒蛇瓜,上次我对糖妈说蛇瓜吃的好的,

于是。。。糖妈最近经常问我要不要吃蛇瓜了,呵呵。。。那今天就吃一下吧。


炒西葫芦.茭白牛肉丝.清炒蛇瓜.鲜牛蒡炖鸡汤~100907
炖了2个小时哦,撒上自己种的超细的小葱,鲜牛蒡炖鸡汤就好啦。


炒西葫芦.茭白牛肉丝.清炒蛇瓜.鲜牛蒡炖鸡汤~100907  
味道和湖滨印象的比不是一样的,

干牛蒡炖会有药材味的,而这个鲜的炖出来就没有那么重的味儿,

鸡的味道貌似被牛蒡吸收掉一点了,也没有那么重的鸡味,

淡淡的牛蒡香融合了鸡味,汤喝上去会变得比较清爽,不会感觉很燥,

融合的比较顺口,牛蒡的话吃上去有点像蒸的山药的,挺不错的,

日式料理还能做凉拌菜的,好像也可以炒,下次再试试别的做法吧,嘿嘿。。。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有