还记得3T达人火锅开业的第一天我们就来凑热闹了，

就是为了当时吃100送100的活动，结果新开张第一天就一片混乱，无菜可上，

那天我们吃了霸王餐，最后6个人饿瘪了跑到附近的要德火锅去补了一顿，

今天是朋友约的，说3T换老板了，叫我一起去再次体验一下新的3T，

离糖糖的很近，所以吃完米粉，我还回店里纳了会凉，

时间差不多了准备出发的时候接到电话说大家已经到了，哈。。。我很快哒。

到那凉菜已经点好了，还非等我来点个其他的干锅。。。

大家对我好哒，那就加了个香辣虾吧，

藤椒鸡、蕨根粉、花生米、拌腐竹，除了花生米，其他看似不辣的都超辣，

可能对于我只能吃微微辣的人来说，真的是超辣了，嘿嘿。。。

量不多，跟老板提了意见。

 
让我觉得比较惊讶的是这里的一些饮品，

在火锅店里能做出这样的饮品着实不容易，而且也都挺大杯量的，

胖秘喝的洛神花茶，我没点饮品，打算喝白水的，

结果大家分完无缘无故多了一杯蓝莓冰沙，哈哈哈。。。没忍住，我就喝啦，

后来回家才知道是微微点的，

那妮子还点了个奇异果的什么甜品就没好意思说这个也是她点的，

味道都不错，火锅店能做出这些冰饮确实很难得。

麻辣诱惑鱼。

 
汤底做的不错，浓汤又鲜，

但是鱼片做的有点老了，可能和鱼片薄也有关系，

让我一时都没吃出到底是黑鱼还是草鱼，呵呵，

大家也知道本来糖糖对鱼就挺白痴的。


XX扇贝，不知道名字，

一般都是清蒸的嘛，但是这样吃法到很好吃哦，扇贝肉带着点辣香挺够味的，

改天我也试试这么做，再放点郫县豆瓣酱，嘿嘿

香辣虾，常规品种了。

  
不辣的，胖秘说还是辣的好吃。

 
水晶牛蛙。


为啥叫水晶咧，因为这里的老板说自己不喜欢吃油炸的东西，

所以牛蛙也交代厨师说不要像哇哇叫那样炸到透，要保持原有的嫩滑，

所以稍微过油后就做出这种看着有光泽的牛蛙肉嘞，才得名水晶牛蛙的，

牛蛙现在价格飞涨啊，据说已经涨到30一斤了，

说哇哇叫的牛蛙已经限量了，

这里的配底蔬菜可以自己选，这锅我们选加了年糕，宁波年糕片，挺好吃的。

香锅，好像是这么个名字，里面所有的主料都可以自选，都是按份算钱的。

这锅里头有木耳、类似甜不辣的贡丸、蟹、鸡翅。。。

说是这种吃法北京很流行，选好材料用蜜汁底料炒出来的，

不像火锅，更像是一大碗菜，叫2碗米饭搭搭到是不错，

口味可以自选，这种是养生底，里面有莲心啊枸杞什么的。

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吃吃聊聊就八点半了，结束啦，

现在的3T不像原来的品种那么单一了，

现在除了原有的干锅，增加了香锅，还有一些川菜，还有各色冰饮和甜品，

菜品混搭的餐厅，装修也算是火锅店里比较有风格个性的，

当然环境好相对人均也还是要比其他的川味火锅店要贵一点，看个人需要啦，

看重价格的就找便宜点的吃，看重环境的就人均贵个10～20元来这里吃，

新老板的个性比较开朗也比较爱吃，所以比较有追求，才能搞的像现在的混搭，

祝福吧。