南长街:矮脚楼~100714

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下午店里有人来看橱柜,小优和她妹妹有事,梅花头落单,
于是到我店里蹭空调,然后和胖秘三人一起出去晚饭,
想不到吃哪了,说到胖秘喜欢吃面嘛,就想起了南长街的矮脚楼了,
我和胖秘没吃过呢,梅花头说无锡菜做的还行,就去那试试吧。
停好车路过一茶一坐那的菜场,看见一个叫文富酱鸭的,就买了半个酱鸭,
配的汁要浇上去的,汁里有糖,但是没和匀,导致有时有甜味有时没有,
味道还可以吧,还买了店里的咸鸡,肉太老,不够细腻,味道也不够咸。
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坐的是矮脚楼临河边的位子,看见旁边的拱桥上人来人往,
店里没开空调,旁边有水能降温的,吹吹风也挺舒服的。
炒什锦,无锡味,面筋软软的我喜欢,量挺多,再用平盘子一盛就看着更多了。
量不错,不过腊肉类有腊香味的,喜欢的人喜欢,不喜欢的估计就不喜欢了。
豆腐花,满满一大碗,但都是勾芡的汤底,豆腐放的太少了,味也不够荤汤。
我和梅花头吃的汤面,面条的造型在控干水分的时候裹卷的不够漂亮,
汤底的味道还不错,虽然没那么鲜,但是喝着挺顺口的,
面条的好坏么我也说不上来,呵呵。。。我就喜欢喝面汤。
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整体来说简单吃吃还不错吧,
两三个人叫几碗面再点个糖醋排骨、什锦面筋,叫个圆盅这么吃吃挺好的。