许府牛杂睦邻中心店:牛杂汤里烫海鲜~100712

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晚上朋友约我一起去许府牛杂吃海鲜,没闹明白,反正去了就知道了,
许府牛杂在无锡现在有三家店了,
第一家就是市中心国联大厦那的店,另外一家在盛岸路隆泉花园门口那,
还有一家就是今天要去的在锡沪路那哥伦布广场斜对面的睦邻中心店,
这里的地下停车场是免费的,不过上去要找找,标志做的不好,
反正看见楼梯就上,上去就有方向了,呵呵。。。笨办法,
上次想去市中心店吃的时候没订到位子,
后来带胖秘妹妹炖猪丸子一起来这里吃过,环境和其它店都是一个系列的,
到店里,被安排在包厢,菜已经摆好了,
隔壁一个包厢是电视台的,还看见美食节目里那个带眼镜的男主持人呢,
本来说有7个人,最后就5个人了,菜到都上齐了,吃呗。
老板说因为这里生意要略差些,所以东西烫的少,汤底也肯定要淡些啦,
感情和羊肉汤一个原理,生意越好的时候汤底越浓,
也就是因为生意还没饱和,所以只在这家店推出海鲜系列,以拉动人气。
鲁式拍黄瓜,必点的一道冷菜,味道好,还有几片牛肉的,哈哈。。。
还有糟牛舌,糖糖的大爱啊,牛舌本身就很好吃哦,
再有糟的鲜味搭配就更好吃啊,可惜这里糟味做的也没市中心店的浓。
性价比也不错的,要知道现在超市买生牛尾都差不多是这个价了。
至于孜然的味道做的很浓很香,我喜欢的,
后来大家都觉得老,便宜爱吃老肉越嚼越香的糖糖了,嘿嘿。。。
斑节虾50一斤,这个确实很新鲜,途中斑节虾几次跳龙门试图越狱。
因为一煮,蛤蜊一张开里面的海水都进汤了,汤都不好喝了,
扇贝么大家都熟悉的了哇。
小鲍鱼15元一个,还有25元一个更大的,俺情愿吃2个小的了,哈哈。。。
XX蟹,嘻嘻。。。熟悉我的人都知道我对河里海里的都不大认识的,
平时不要吃的,不过蟹太多,人太少,我就帮忙多吃掉点了,
今天吃吃还不错,蟹蛮新鲜的,肉是甜的。
八爪鱼,18元一份,冰鲜的,当然不如老船长海鲜活的章鱼好吃啦。
~
这顿价格不会便宜喽,不过其实老山东要吃好吃饱本来就不便宜,
只有胃口小的人估计点个68元的锅点几个菜吃吃够了,
像我们这个胃口的吃下来,人均都要超过80的,
因为我们一般来不会只吃火锅,都要另外点这里的热菜,锅只是当汤喝的,
这里热菜类也是味道不错的,而且牛肉类的东西自己做比较麻烦,
其实老买牛肉的人应该知道牛身上的东西现在都不便宜,
像我自己做过卤牛肉,卤牛筋,七八十块钱的牛肉和牛筋一卤一缩一米米,
所以相比而言这里的牛肉类热菜其实性价比蛮高的,
至于海鲜么,今天吃的确实满新鲜的,不知道以后的咋样,
很久没吃老山东了,今天一吃到勾起瘾来了,
下次来吃的话我就不点这么些杂七杂八的海鲜了,
就点斑节虾和鲍鱼吃,还有蛏子今天没吃到,下次来试试,嘻嘻。。。
今天晚上赶图纸,喝杯咖啡能扛着点,可怜的糖,
最近很喜欢85度的提拉米苏,世界杯都结束了,赶紧恢复可可粉撒满的版本吧。