Jenny Bakery 香港最好吃的曲奇饼~100707

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牛油珍妮果仁赤柱曲奇香港无锡糖糖8800胖秘 |
看见香港游记里提到的很好吃很好吃号称香港第一好吃的曲奇Jenny Bakery,
据说在比蓝罐还好吃的手工曲奇,很多人都是抗好多罐回来哦,
糖糖不去香港可是也想吃啊,咋办?
现在有淘宝,真是超方便的,淘宝是万能的,再次替淘宝宣传一下,哈哈。。。
看见帖子后我就立刻搜淘宝了,果然有很多代购内,嘻。。。下单买,等吃。。。
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网上摘录了一些大致的介绍,大家随便看看吧:
全香港首間自家手制超人氣曲奇餅店,珍妮曲奇店.
要吃到每天限量制造珍妮曲奇必須親自到店外排隊輪籌先有得吃.
珍妮的曲奇跟我們吃慣的美式曲奇(如Mrs Fields)大大不同。
美式曲奇入口甜膩中帶煙旣,因加入梳打粉,且麵粉成分較多,
但珍妮卻堅持牛油跟麵粉的比例要一比一,
且採用成本比一般牛油貴兩成、香味特濃的紐西蘭牛油,
及比砂糖較貴的糖霜,焗出來的曲奇質地幼細得多,甜味亦較清雅。
珍妮的曲奇之所以吸引,說穿了,就是因為是手做,
比用機器大量生產的有誠意得多。她每日從早上九時開始做餅,
由量度材料、篩麵粉、切果仁、唧花到包裝都堅持人手做。
赤柱Jenny Bakery是一間很有心思的自家製曲奇餅店,
JENNY的曲奇餅原本只是自家製玩玩而已,
但是人吃人讚,紅偏赤柱,最終開了小店而打出名堂。
老闆Jenny日日親手造餅,堅持人手唧花,
每天唧過千件牛油曲奇,試過手 痛了幾天。
這裏的曲奇餅很鬆軟,很好吃,是不能與鑵裝預先製曲奇餅比較,
Jenny Barkery的餅沒有了那一種硬實實的感覺,
據說他們的用料一定要一級,因此造出來的餅才會好吃。
哈哈。。。盒子是小熊铁罐的,很可爱哦,据说每个季度都会换小熊印花,
所以也有很多人吃饼的同时收集罐子内。
打开,很多小块塞的满满的,上面空的部分是糖糖忍不住先吃掉哒,哈哈
打开盖子就有一种香味飘出,嘻嘻。。。再看见塞满满的饼干,真是口水内。
一共8个味道哦,胖秘大糊涂蛋也不分了,反正就找到7种不同的拍拍。
8种果仁做的哦。
吃进嘴里也没有想象中那么奶、油,味道也是微甜的,
但胖秘说确实要比蓝罐好吃哦。
这么不大的一罐香港原价是港币88元,我找淘宝代购连邮费105元,
保质期一个月,估计三天就被消灭了,哈哈。。。
吃过这款,我就很想尝另外的几款了,就又立刻找买家了,
找到一个不错的卖家,价格更便宜哦,等到货了我再详细写吧,嘿嘿。。。