苏州半日4:王品台塑牛排-上~100317

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美食王品台塑牛排沙拉苏州糖糖8800无锡 |
我们今天的晚餐--王品台塑牛排,大众点评上的介绍是这样的:
“鼎鼎有名”的牛排,号称“一头牛只做六块”,口感自然“了得”。
而且从餐前面包开始,到甜品结束,
几乎每一道都有视觉和味觉的“双重享受”,
还有服务员精心献上的“贵宾待遇”,服务费绝对“花得值”!
环境也“很不一般”,湖滨新天地的这家,
装潢“浪漫”、“典雅”,铺在桌上的“玫瑰花瓣”,“随意”而“美丽”。
听说,昆山那边又开分店,有机会定去体验一把。
地点位于苏州工业园区金鸡湖星港街158-116号湖滨新天地1-2楼,
是王品集团全球第52店,听上去挺牛的,哈哈。。。
昨天提前订了位子,本来想不需要订的,后来还是觉得应该有准备一点的好,
结果走进去一瞧还排着队呢,哈哈。。。
图片上右边立牌介绍的是这里招牌的台塑牛排,
由来如下摘录:
王品台塑牛排是中国台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的名菜,
缘由王董事长经常出席各种宴会,却不习惯血淋淋的牛排,
于是王太太和主厨精心研制出一道全熟牛排,虽然全熟却鲜嫩多汁,
这道牛排马上得到王董事长的喜爱,
久而久之也成了台塑集团招待贵宾的一道代表菜品!
执着于对美味的严格定义,王品历经数千小时的严格选材,精心研发之后,
发现一头牛只有第六至第八对肋骨这六块牛排,经72种中西香料腌浸2天2夜后,
是全国唯一能在250℃烤箱烘烤一个半小时,
还能保持100%鲜嫩度、独具中国口味的牛排,而且完全符合骨长17公分,
重16盎司的最佳规格,
因此,一头牛只能供应六客王品台塑牛排!
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一般来的客人都会选王品珍尝套餐 ,价格是每客238RMB,外加10%服务费,
套餐包含如下:
蜜桃甜酒 + 面包,沙拉,汤,酸梅汁,主餐,水果盘,甜点,餐后饮料。
其中各项的菜品可以任选,嗷嗷帮四个人,基本上都能尝到啦,哈哈。。。
用优惠券送的红酒,梅花头要开车,所以以水代酒,为我们嗷嗷帮相识干杯。。。
面包佐银鳕鱼酱与意式番茄丁,糖糖最喜欢了,一个人吃了5块,哈哈。。。
烤蘑菇沙拉,摆盘很浪漫。
凯撒沙拉,两整颗生菜直接上菜,上面撒了面包碎块,番茄果仁等。。。
先全部切碎,哈哈。。。吃力的活,然后浇上跟的沙拉酱(忘记拍了)
真的是好大一盘啊。
店里还特地为梅花头上了无酒精的,说明服务员很用心,
冰冰甜甜的很好喝哦。
酥皮海鲜清汤和酥皮牛小排清汤,两款看着是一样的就没重复拍了,
这个酥皮鼓的让人好有食欲哦,哈哈。。。
招牌特色的台塑牛排登场啦,真的算是蛮大份的内。
可能喜欢吃嫩牛排的人会觉得有点老,
但是确实还是比较适合不习惯带血牛排的人吃的,很浓郁,比较有嚼劲,
我们又想尝新,又都想吃这款牛排,所以特地点了两份,哈哈。。。
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图片太多了,分着再写一篇博文哦。