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披萨.卤牛腱和牛筋.牛肉面.面包条~091219

(2010-02-08 00:52:53)
标签:

美食

卤牛腱

牛筋

披萨

约翰

无锡

糖糖8800

今天来劲了,揉了点面,做了点吃头,哈哈。。。

披萨.卤牛腱和牛筋.牛肉面.面包条~091219

 

披萨就不用介绍了,现在天冷很不好发面,

今天一个来定橱柜的客人无意中发现我是糖糖,

居然很不能相信的说,啊,你就是糖糖啊,哈哈。。。

莫非是我太胖了?让人无法相信一个那么胖的胖子还能不停的在快乐的吃?


披萨.卤牛腱和牛筋.牛肉面.面包条~091219

 

等客人走了,来了兴致,翻出之前买的牛腱和牛筋,打算卤,

实在也是因为冰箱里太满了,非要吃掉点,嘿嘿。。。

两整个牛腱,然后还有牛筋,

卤料放了在佳思多买的现成的牛肉卤味包,

自己加了辣椒花椒香叶五香桂皮,用茶包袋包成一包,这样比较干净,

别看满满一整锅,卤完后就缩到一点点大了,

所以说啊饭店里的牛肉菜卖的一般都贵。


披萨.卤牛腱和牛筋.牛肉面.面包条~091219

 

哈哈哈。。。卤好牛肉,就用卤汁自己做了牛肉面,用的乌冬面条,

垫底生菜,上面放了牛肉牛筋,撒了葱花,哈哈,胖秘说味道很好哦,

自己做的不管是肉还是卤汁都真材实料,不加味精的,但是很浓很鲜。


披萨.卤牛腱和牛筋.牛肉面.面包条~091219

披萨剩下的面团,切切做了面包条,必胜客和棒约翰都有专门卖的哦,

除了形状俺做的不好,口感到是很相似的,

如果这时候能有棒约翰的芝士酱就好了,不过不知道那个酱哪里有的卖。

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