烤肉拼盘蔬菜拼盘登场:自己切的仿牛排~091210

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淘宝买的拼盘到了,一直合计着要再烤肉,弄个拼盘来看看,
陆续买的东西都齐全了,今天客人谈好事情,我就开弄了。
全景先来一个,HOHO。。。
弄的还挺像样子的吧,这个盘子和韩林碳烤的可是一摸一样的哦。
五种肉肉,牛小排,羊排,牛肋肉,猪五花和调味牛排肉。
这个牛排的样子还挺像的吧,哈哈,因为买不到那种带大骨的牛排肉,
我就用牛肉按店里牛排肉的那种刀法切好后,用牛排酱腌制了一个晚上。
撒上小葱和芝麻,卖相还真不错的哦。
羊排中间划开,骨头用锡纸包裹一下,比较容易熟。
特级牛小排肉,佳思多买的,纹路看着就知道很好吃哦。
蔬菜拼盘,黄瓜蒜片一人一边,还有蘑菇和金针菇。中间是韩国泡菜。
中间的泡菜除了当小菜生吃,还可以在烤盘上煎一下和肉包在一起吃哦,
下次大家试试嘛,味道不错的哦。
生菜洗好脱干水,再次宣传那个蔬菜脱水器真的很棒哦。
开煎,想要是三分熟还是五分熟就看你自己喜好啦。
羊排煎煎,麦德龙的羊排很不错,一点不腥哦。
我的仿牛排煎熟啦,HOHO。。。味道个人觉得和店里的比一点不差哦。
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嘻嘻。。。自己准备自己煎,自己家的韩国烤肉一点不逊色。