炒饭也要吃双拼+糟爪爪+金针番茄汤~090922
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上次做了回糟凤爪,觉得味道挺好的,于是打算做个大家尝尝,
昨天吃好鱼头火锅,在店里煮好了爪子,放冰箱泡一晚,今天就能吃啦,
除了糟爪子,我们打算来做个炒饭,呵呵。。。
HOHO。。。我做的是混合爪,鸡爪加猪爪,拿了脸盆泡着,好爽吧。
捞出来,就等不及的尝了一下,味道很鲜哦,
不过有点老,皮是弹弹的,但是最里面的地方的筋还不够软,
可能爪子在冰箱里冷藏着泡是会回生一点,看来下次还要再煮烂点,
还有大家要注意哦,现在的洋鸡爪很容易煮烂的,
所以要看好火候,鸡爪要先捞出来的。
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不是说炒饭就要用隔夜饭炒菜好吃的嘛,
昨天煮好了一锅杂粮饭,有糙米,小米,玉米渣啥的,
本来打算炒培根炒饭的,炖猪说也想吃菜炒饭,
冰箱里培根,青菜都有,香肠也有,
反正看看饭一锅不好炒,干脆炒两种味道,
今天捂饭的菜不多,那就把饭饭来折腾一下吧。
先炒了一个培根炒饭,嘻嘻。。。
培根,胡萝卜丁,小圆椒碎一起炒的,
培根本身就是带着鲜味的一种腌制过的肉嘛,做炒饭方便又好吃。
哈哈哈。。。又炒了个青菜鸡蛋香肠炒饭,
鸡蛋,青菜和香肠的丁丁,炖猪炒的,大力炒饭,翻炒的热火朝天啊。
哈哈。。。说吃炒饭,结果吃起了双拼饭了,
都想吃,那就都做,这样吃起来最开心了,想咋吃就咋吃,
一人一碗,一碗一半,培根炒饭和香肠菜饭统统吃到。
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嘻嘻。。。喝汤,啃爪,吃饭,就几样,不够量都是大份的,吃着爽。

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