晚上小车和丸子来吃饭，就简单弄点了。

昨天刚买的韩国煎饼粉，今天就试做了。

在店里吃的煎饼里很多都夹杂的蔬菜丝的，我也整点，

不过按照糖糖的习惯，一弄就弄多了，哈哈。。。

培根丁，小红椒圈，小葱段，胡萝卜丝，青椒丝，金针菇段，

把所有的都搅合搅合，拿个不黏锅就烙上了。

丸子主烙，小火慢煎，用的是宜家特价的19元的不黏平底小锅，很轻巧。

烙好啦，哈哈。。。咬一口薄薄的脆脆的，满香的，咀嚼还带着鲜味。

烙张焦香一点的。用披萨刀一滚切开。

这个焦点的更香哦，当然口味看自己调整的哇。

糖式打卤手擀面来啦，四人份，我直接拿了钢盆装了，拌起来方便，

别看酱汁多了点，马上一拌起来就刚刚正好了。

手擀面的过程没拍细节，啥时候我自己定心做的时候拍给大家看吧，

很简单的哦，其实只要和个面，上劲半小时，擀成面皮切开就成，

卤的主料是小红椒，青椒，洋葱，蒜蓉，金针菇，培根，胡萝卜，

这些都切成小丁丁，然后用无锡人炒红烧菜的做法炒，

但是一定记得卤汁要多一点，不要收干，

这样捞出手擀面后就直接装盆，浇上卤以后一拌干湿程度就刚好了。

看，刚才还觉得卤汁有点多呢，一拌是不是刚刚正好啊，哈哈。。。

因为面条直接捞出不过水的话会带着湿哒哒的面粉水，

和卤汁一拌正好等于勾芡，四个人都很满意，一钢盆迅速消灭，嘻嘻。。。

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吃完了，大家一起聊聊天，看看电视，

打算回家前去新区吃我昨天吃的匡记烧烤，

我觉得不错的东西，也带小车丸子一起去试试的哇。