河埒口食圈:滋味达人探店~090809

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美食达人嚼劲芥蓝汤头小店糖糖8800无锡 |
我们的美食群里来了个一直说难招工人的饭店老板,
大家七嘴八舌的聊着,居然那个老板说因为招不到工人都延迟开业了,
呵呵。。。老板号称自己的汤是无锡没有的特色,
说等开了通知我们,我说好啊,那到时候提供点福利让网友去试试吧,
老板很爽快也是网络老手了,没过几天说开业了,我们当然要去捧场啊。
到那一看,名字像快餐店的,滋味达人,不像一般饭店的名字,
地址就在滨湖区孙将路20号(华邸大厦旁),
据老板说去他们店里吃饭的话能免费停车,
进去一看,一楼桌子不多,但是二楼有好几个包厢,
都是原木的装饰,咋看都像日本料理,
后来来介绍说,就是盘的日本料理店,哈哈哈。。。
创维,小A,炖猪,我和胖秘,五个人,饥肠辘辘,
咸鸡,10元,肉质很紧,很鲜香,很好吃哦,说是苏北带来的,
这个糖糖非常喜欢,后来一直想着,
过了两周后再问老板,就说已经没有了,真是可惜了。
迷你小山芋,8元,量还挺多的,这个现在已经不稀奇啦,
不过味道确实是满好吃的,甜甜糯糯的。
裙带菜,6元还是8元来着忘记了,拌的是微酸口的,爽口开胃。
金针脆笋,8元,这个普通。
五香牛肉,12元,带筋的纹路。
这个就是特色的鲨鱼汤了,汤头满鲜的,38元叫的中份,
肉有点老,是晒干的鲨鱼肉做的吧,光顾着吃,忘记问老板了。
烩野生仔乌贼,这个我觉得比鲨鱼汤更鲜,
可能和有洋葱鸡蛋啥一起烩的也有关系,不过汤底里有点沙,小失败。
杏鲍菇松板肉,28元,无锡口味,生抽咸鲜加微甜,
松板肉很有嚼劲,这个满好吃的,推荐。
茶树菇小烤肉,18元,虽然感觉辅助的配料多了点,但是味道确实还不错,
我不是很爱吃香菜,专挑里面煸的香香的茶树菇吃。
上汤花菜干,12元,这里的特色是汤,当然这个味道也不会差啦,
花菜干满干净的,不像别处吃的颜色有点暗沉。
滋味牛仔骨,32元,创维他们说有点老,
但是糖糖一向比较喜欢吃又嚼劲的牛肉的,觉得还不错,
就是调味的汁偏甜了点,价格还算不贵的。
芥蓝,10元,创维说一般小店都没芥蓝卖的,
老板说他想做的就是大店里有,小店里也能让大家吃到的菜。
荤汤豆花,10元,总感觉很划算,哈哈。。。
不过汤头咸了点,个人觉得汤底不用调太混,再清澈点就好了。
绿茶饼,1.5元一个,5个起卖吧,芋泥馅的,
这个也是现下比较流行的小点心,喜欢的人满多的。
~
总的来说还满意外的,没想到这个小店做的菜能有这个味道,
不能说有多好多好,但是相对价格来说,确实不错,满实惠的,
虽然位置有点偏,但是房租便宜才能菜价便宜啊,
而且这个老板也挺有想法的,希望能把这个达人小店做火吧。