李锦记的酱酱酱酱来烧菜+桂格燕麦饭~090623
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店的附近有个菜场真方便,哈哈。。。下午在店里弄图纸,
看时间差不多了,就去买菜,不知道吃啥好,
突然想起炖猪给我的李锦记的各种烧菜的酱汁包,于是翻出来研究了下。
锁定以上的,干烧明虾酱,中式猪排酱,麻婆豆腐酱,鱼香茄子酱。
没有明虾为,基围虾来代替,切了点青椒和姜丝加味道,
不过味道一般哦,因为不够浓重,比较清淡,觉得不如酱油虾那种好吃。
现在菜场上有雨润的放心肉卖的,
要肉丝有现成切好的肉丝,要肉片有肉片,要肉糜有肉糜,哈哈哈。。。
以上就是买了两元钱肉糜,一元加在茄子里,一元加在一会烧的豆腐里,
我买的是大圆茄,比较老一些,不过味道还不错,
至于酱么,一样就是不够浓重啦,但是还可以。
中式猪排酱烧的,没买到大排,就买了里脊肉,切了大片,
我自己加了洋葱和青椒爆炒,嘿嘿。。。这个味道不错,微酸带甜。
麻婆豆腐哦,微辣的,先加洋葱青椒丁炒香,
再放进豆腐加一点水,最后加了小葱,嘻嘻。。。
胖秘坚持要买老豆腐,其实我觉得是嫩豆腐好吃,
虽然可能会碎一点,但是肯定嫩哇。
卖相很不错的,哈哈啊哈。。。佩服自己。。。
茭白青椒炒肉丝,鲜啊,青椒很清香,茭白鲜,肉丝美味,哈,捂饭菜。
桂格的燕麦饭,第一次煮,胖秘放水控制的不错,
味道不错啦,但是觉得和自己买点燕麦放进饭里煮没多大区别,
除了燕麦,还有一些别的杂粮,17元一袋觉得性价比一般,
下次我去买各种称的杂粮,然后一起煮煮看,
觉得按照袋子上说的那个比例来放,似乎粗粮还是不够多啊。
嘻嘻。。。再做了个番茄鸡蛋汤,就开饭啦,我们两个人吃,有点多。

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