估计大家一开始看见帖子标题上的店名有点晕的吧，

许府牛杂时尚健康锅仔，哈哈哈。。。

要说原来名字的话，估计大家就熟悉了，许府老山东牛杂，

是的，现在都要朝客人的喜好发展啊，包括起名，

国联后面的总店开了很久了，这次装修嘛，装修和换名就一起进行了，

开张还没几天呢，朋友叫了一起去吃饭，顺便帮大家，某点福利，嘿嘿

 

去过原来的店的人一定会觉得新店有天壤之别的区别，

和原来比，确实时尚多了，估计这下子能吸引年轻一些的食客了吧，

感觉完全亮堂了起来，桌子椅子，吊顶地砖，全是明快风格了。

 

 

而且现在也推出专门用来直接生涮牛杂的小火锅啦，

原来这里的牛杂一直是烫熟后出来的，

现在的涮生品牛杂系列是为了满足喜欢追求鲜嫩口感的同学而推出的，

不过烫生品的话，小锅的锅底是要另外算钱的哦，

也就是说点68元的套餐的话，如果你选择熟牛杂大锅煮来吃，

那就只要付68元就可以得一个锅底和一份牛杂，

如果你想涮生品牛杂，那么点68元的生品牛杂，就必须是用小锅涮，

小锅就是要另外加锅底钱的，

我也问了，为什么大锅不能涮生品，原因是因为会起沫。

 

 

 

原来是有一种免费调料的，现在加了品种也改自助调料啦，每位3元。 

 

 

这个就是生品牛杂，涮煮后味道确实非常嫩，

特别是牛舌，生的直接涮出来的，要比大锅里熟的再煮的口感要嫩多了。

 

 

拌牛百叶，拌牛肉丝，鲁式拍黄瓜，那个拍黄瓜是经典的，推荐试试。

 

 

麻辣牛杂吧，我也不记得名字了，呵呵呵。。。据说很辣。

 

 

牛蹄，脂膏很好的。

 

 

牛尾，嘿嘿。。。价格好像是28元吧，

这里类似牛肉类的热菜价格我觉得都满实惠的，

比一般在饭店里点类似的菜要便宜的多，毕竟火锅店，价格会实惠些，

而且这些牛肉为主的菜的牛肉品质都很不错的，大家试过就知道了。

 

 

哈哈哈。。。牛头，好大一个哦，这个是即将推出的新品哦。

 

 

 

有配好的蘸料，个人觉得自己去调料区配的蘸料蘸这个也好吃的，

牛面颊两边都是肉，暂时老板还没想好，到底怎么出场，

是配厨师现场分割呢，还是分割好了上台，

不过这里的牛头要吃的话必须提前一天预订才有，

为了保证绝对保证新鲜，都是接到预订后问牛场定过来的，

牛肉和猪肉不同，紧致的肉质，还很香，比较有嚼头，

估计预订价格在180元半个吧，建议五人以上再点。 

 

 

牛头部位不同，有的有筋的，有的又脆骨的，哈哈。。。看自己喜好切。

 

 

这个就是熟品啦，是98元的极品牛杂，我们吃完小锅换大锅啦，

熟品就是已经烫过的，已经去过沫了，再放进锅底里煮，

 

 

熟品的话，就是套餐包含锅底了，锅底不另外收费啦，

还有这里的汤是很有口碑的，比较鲜的，一直看我帖子的人也知道，

是我比较喜欢的一家火锅店，每次来也是一直喊着要加汤的。

 

 

涮的牛肉吧，吃过都忘记了，哈哈。。。

 

哈哈哈。。。吃完啦，不过其实都没吃干净啦，还有很多肉呢，

等真推出了，我还要再去吃呢，叫炖猪组织拼饭，嘿嘿。。。

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我还想着不多形容呢，结果写写就是一堆，呵。。。反正谈妥福利啦，

每周送出一个名额，可以免费品尝价值68元的套餐，

喜欢熟品的话，就直接68元的套餐包括牛杂一份，锅底一个，水果一盘，

喜欢生品的话，就是要68元套餐，包含水果一盘，锅底要另外加钱了，

不管你是自己去吃还是福利去吃，糖糖觉得这么吃最划算，

点68元的熟品套餐，包含锅底和水果了，然后再点一种或两种生品就好，

嘿嘿。。。像我就只要点个套餐，加点生牛舌就好，

有点沫沫么就撇撇了哇，哈哈哈。。。还是少掏钱多吃到肉的好哦，

哈哈哈。。。希望大家喜欢这个福利哦。