早上有客户去店里，起了个大早，8点多就到店里了，

肚子饿的咕咕叫，不过还得少吃啊，连汤圆胖秘都没让我吃，

于是只好去吃了一碗小馄饨。

 

胖秘吃辣的，我吃不辣的。

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接待完客户，小睡一会，下午又和另外一档客人定方案，

肚子不饿就没吃，不是好习惯啊，到了晚上也没什么想法，

最近要控制饮食，所以随便冰箱里找了找做点吃的吧，

自己做可以少油，少盐，不放糖。

 

 

冰箱里的存货还是挺丰富的，哈哈。。。

买东西的时候喜欢吃的就买点，不一定今天就用掉，

说起来的配料丰富，其实是糖糖喜欢乱炖，哈哈。。。

一个土豆两个青椒准备炒个青椒土豆丝，

干贝是突然找到的，反正想个地方做掉它，嘿嘿。。。

洋葱啊，芹菜多吃点都是好的，还有一小块肉切肉丝和芹菜炒，

素鸡是买了灵山的炸好的，省的自己起油锅了，做个素鸡煲吧。

 

 

 

素鸡煲，其实买的时候是想做红烧素鸡的，但是现在不好吃糖，

所以就做个那种水煮煮的素鸡煲吧，想味道丰富点，

于是把鲜贝化了后放锅底，切了一小块姜，拍开一下，

另外用一点点油炒了一下洋葱和番茄，其实应该可以放生的进去，

但是习惯做番茄汤的时候先翻炒一下，

觉得那样味道更好，所以这个也就按那个做了。

 

 

然后把素鸡码放在那个料上面，没有荤的味道应该不会好吧，嘿嘿。。。

肉食动物的惯性思维，于是切了一根广式香肠，于是就开始熬煮啦，

煮开后，会把油炸素鸡上本身的油煮出来，浮在表面，

所以我在倒水的时候多倒了一点，集中的把油撇掉一些，

一个炉眼上先把素鸡煲炖上，其他菜再做，这样差不多时候就可以吃了。

 

 

糖糖不大做菜所以刀工差的不得了，

切个土豆丝，经常是会成土豆条的，嘿嘿。。。

今天拿了个料理辅助工具，先把土豆刨成薄片，再改切丝，

效果很不错哦，哈哈哈。。。弄清水洗掉一些淀粉，

看着一丝丝的还真不错，本来想青椒也拿那个刨的，结果太软，

还是只能用切的，我个人很喜欢吃青椒，那个清香味特别对我胃口。

 

 

嘿嘿。。。还不错吧，不过和饭店里爆炒的还是有差距，

胖秘说我的菜都像拌出来的，嘿嘿。。。

因为油烧热后，菜进锅会弹油出来，所以我经常会怕的把炉火关最小，

然后定定心心加加作料什么的，慢慢炒熟，嘻嘻。。。

 

 

芹菜炒肉丝，哈哈哈。。。

也是我喜欢的，如果可以吃米饭的话，能搭搭吃两碗米饭呢呢。

 

 

素鸡煲好啦，嘿嘿。。。砂锅炖的太难看了，所以夹在碗里拍，

刚才夹的时候感觉好好哦，素鸡炖的烂烂的了，

不过还很有弹性，抖抖弹弹的呢，嘻嘻。。。

多吃豆制品还是不错的，而且还比较容易饱，也比较扛饿。

  

 

哈哈哈。。。我一点糖都没放，除了一根香肠里有一点甜味外，

其余的因为有洋葱和番茄，口味里有很新鲜的自然鲜甜味道，

我没用盐调味，加了龟甲万的生抽调咸味，和一点老抽上色，

汤底里全是煮烂的洋葱和番茄，如果里面下碗面一定很棒，

乱炖的味道不错哦，哈哈。。。

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和胖秘一起吃光光，回家前梅花头叫我们路过他家一下，嘿嘿。。。

 

 

下午他们去采醉李的闹，给我们一篮，挑软软的吃，真是汁水嗒嗒滴啊。

 

 

还有新品的克里斯汀的果冻也给我们买了一包。 

 

 

哈哈。。。还不忘给我们两块排骨，嘻嘻。。。爽呆了。。。

 

今天回家一看，网上买的大蒜精油已经到货了，什么德国代购的。

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唉。。。血糖高真惨，吃啥都要控制。