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08.10.20~六人再探:需要加油的恒记甜品

(2008-12-04 00:18:53)
标签:

美食

甜品

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我们和小爱夫妇,小优夫妇一起吃好烤鱼,说去常熟吃满记吧,
但是因为小爱的老公明天要早起,大家只好作罢,
想起恒记的的回帖,不知道现在有改进没,要不再去看看?一致同意!
~
其实不管是满记还是恒记,只要是好吃的我们都是欢迎的,
虽然我们爱吃的几样恒记相对满记还贵几块钱,但是只要味道好,
贵点也没关系,吃最主要还是口味是不是?
描述不多,简单表达吧,只代表我们这次的过程。
希望恒记如恒记所说做到无锡最好的甜品,加油!!!

08.10.20~六人再探:需要加油的恒记甜品

 

梅花头的,吃了几口,三分之二浪费。

 

08.10.20~六人再探:需要加油的恒记甜品

 

海底椰椰汁西米露,好像是这个名字,
这个在家也很容易做的哦,
小爱点的,觉得一般般吧。

 

08.10.20~六人再探:需要加油的恒记甜品


来吃过两次,都觉得服务员的臂力有点弱,
每次来的类似红豆沙什么的东西,都是晃啊晃的,
以至于碗壁上糊里糊涂的,
现在服务员确实难招,不像以前还有专门的培训班了,
记得以前学餐饮的朋友还要托着多少重量的东西每日练习的,
现在明白那个有什么用了,
先不说味道,这碗红豆沙豆腐花的卖相已经破坏了。

 

08.10.20~六人再探:需要加油的恒记甜品


红豆沙小园子,同样的问题,晃的比那碗豆腐花厉害,卖相被破坏殆尽,
味道么,以同样的价钱可能在饭店里能买一大碗更好吃些的,
不过起码这里可以吃到凉的,饭店里只能吃到热的,这个就算是卖点吧。

 

08.10.20~六人再探:需要加油的恒记甜品


依旧是搅合几下就成水的白雪,依旧不要黑糯米,
可能是我们没提醒,不过店家也没吸取经验问一声,
还是怪我们吧,那么贪凉,对肠胃确实不好。

 

08.10.20~六人再探:需要加油的恒记甜品


发现和上次来的不一样了,不是用玻璃碗的了,是用白瓷盘了,
口径大了,但是个子矮了,不敢说多了少了,
别一会有人说明明我们测的,多了几毫升之类的,
觉得还是用玻璃碗装的好,
现在口径大了,面积也大了,白雪化的也更快了。

 

08.10.20~六人再探:需要加油的恒记甜品


失败的香蕉班戟,价格满记的是10元,恒记的好像略贵些。

 

08.10.20~六人再探:需要加油的恒记甜品

 

裂开了,不知道是皮厚还是新鲜与否的原因,反正裂开了。

 

08.10.20~六人再探:需要加油的恒记甜品


勺子粘连着班戟皮未洗净,真的难洗可以泡一下,或者用电钢丝球,
这点确实有点。。。如果都是水冲的,那么班戟的勺子就应该单独用力洗。

 

08.10.20~六人再探:需要加油的恒记甜品

 

价格略贵,我想应该有更多成本可以取得好一些的水果材料,
我们都不是很喜欢吃类似心里黑的香蕉,
可能大多数会觉得这样成熟的更甜也说不定,这点仅是个人观点。

 

08.10.20~六人再探:需要加油的恒记甜品


唯一当天觉得还不错的椰汁紫米糕,
不过在第二天去常熟吃了满记后,还是觉得满记的更好吃。
~
祝福吧,还是希望恒记能生意好,继续力争做无锡最好的甜品店,
希望看见恒记也开了,满记也快点来吧,
设想如果满记开了,以主打产品略便宜几元的价格和恒记竞争,
就算口味相同,我想价格因素食客也会很关注的,
所以还是需要加油啊。

 

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