加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

08.11.26~开张第一天的和师傅私房牛肉面

(2009-01-06 01:04:59)
标签:

杂谈

美食

美食/厨艺

生活

时尚

糖糖8800

无锡美食部落

休闲

一个月前就在QQ群里听网友说起这家店,说的挺好吃的,

今天看见部落里已经有人去探过了,而且第一天会六折优惠,

总归要去试试的,乘便宜就赶紧去拉,哈哈。。。

08.11.26~开张第一天的和师傅私房牛肉面

 

在家乐福对面,清扬路上,熙盛园旁边,那边一排店面里还有毛华玉兰饼。

 

08.11.26~开张第一天的和师傅私房牛肉面

 

门外就看见这个告示了,一间门面,不大,一楼坐满了,我们就上了二楼,

路过一楼就看见一个女的在敲筷子问服务员咋面还没来,

上去二楼居然也满的,正好有一桌起身赶紧坐下,

等待收桌和倒茶的时间比较长,拿了菜单点吧,

说可以续面,但是鉴于胖秘对面食的喜爱我们决定直接要三两的面,

我叫了半筋半肉面,小姐问要什么口味,我说不辣,

回答是只有微辣和重辣,胖秘想叫中辣,表示只能重辣。。。

后来我们上面后才明白,其实只有我的半筋半肉面是只有微辣和重辣,

其余是有不辣的面的,

还有就是有的三两的面和二两的面,上来完全搞错,

要三两的给了二两,要二两的下了三两,乱的。。。

另外上面有三桌的客人都等的和服务员理论,

有一桌人第一碗面来了后等了20分钟第二碗还没来,男人火死了,

还有一桌两个女士,来了一碗还有一碗也是一直不来,

后来直接两人吃一碗,因为味道不好嘛,所以还觉得省钱了,退了一碗走人,

反正一片的混乱。

 

08.11.26~开张第一天的和师傅私房牛肉面

 

送的餐前小菜,几片西瓜一点腌白菜,一个甜点小泡芙,算是噱头吧。

 

08.11.26~开张第一天的和师傅私房牛肉面

 

炸鸡软骨,十多块吧,油一般,粉裹的太厚,不如开封菜(KFC)的鸡米花。

 

08.11.26~开张第一天的和师傅私房牛肉面

 

卤猪尾巴,没卤味,非常淡,也是十几块吧。

 

08.11.26~开张第一天的和师傅私房牛肉面

 

炸鱿鱼,油真的不咋的,鱼还行,呵呵。。。

 

08.11.26~开张第一天的和师傅私房牛肉面

 

卤豆腐,真的没啥味儿。

 

08.11.26~开张第一天的和师傅私房牛肉面

 

金针肥牛,外面应该是牛肉切的片,比较老,和肥牛的口感差蛮多的,

不过酱油汤到是满好的,救了我的那碗面,这个下面一会说。

 

08.11.26~开张第一天的和师傅私房牛肉面

 

牛尾,单加的,好像是10元吧,味么不用说的哇。

 

08.11.26~开张第一天的和师傅私房牛肉面

 

小优的肥牛面吧,15元好像,汤真的好淡啊,面条也一般,说不出来。

 

08.11.26~开张第一天的和师傅私房牛肉面

 

胖秘的牛腩面,牛腩真的不多,16元,

我们叫了不要香菜,结果。。。。大家看见了。

 

08.11.26~开张第一天的和师傅私房牛肉面

 

我的半筋半肉面,所谓半筋半肉是指原本如果是牛腩面是6块肉的话,

那么半筋半肉就是3块牛肉,三块筋,

不是类似味千那种什么猪软骨,是肉连着筋,筋连着肉的,

然后说他的汤,牛肉面嘛,汤是很重要的,

不过话说回来,不能说只有牛肉面的汤是很重要的,

应该说汤面的话,汤都很重要,你说汤面有啥花头啊,

汤,面,浇头,三大件,汤和面不行,那浇头再好也白搭,

汤几乎是没什么味,我最后是把金针肥牛的酱油汁倒进去才勉强吃吃的,

和新区佳思多的牛肉面完全不好比,

至于面也没觉得有啥特别的,粗点的鸡蛋面吧。

 

08.11.26~开张第一天的和师傅私房牛肉面

 

梅花头的铁板啥鸡柳饭,铁板也不热的,只是当器皿而已,

味道么,反正吃了几口吧,一般。

~

吃到一半还碰到创维和他朋友的,结果听见我们说不好,吃都没吃就走了,

我们买单嘛,打了6折后是82元,说叫小姐开个发票嘛,

小姐头也不会大吼一声:“没发票!”

这个态度真是大大有问题,没发票还嚣张,我亲自下去买单,

按照习惯,没有电脑单的一律手机重新算一遍,打折后应该是81.6元,

我问为啥是82元,说是四舍五入,我说没道理啊,回答是没有零钱找,

我掏出六毛,不用你找,发票最后找出来几张,给了我100块的一张,

走路,隔壁毛华买了两个玉兰饼吃吃,

刚才没吃啥,肚子没填饱,但是立刻吃第二顿又吃不下,

决定先去北仓门喝茶去。

~

总的来说,既然打出牛肉面的招牌,面一定要做的好吃,

毕竟在一碗面十多块的价格也不算是大众价格了,

如果这样的价格和这样的味道,个人觉得不是很合格,

至于服务,应该慢慢会好起来吧,培训也是需要磨练的。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有