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08.08.04~卢记火锅:八个人的1180大餐--下
(2008-08-25 02:31:02)
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牛舌,30元,我和小优都很喜欢吃这个,必点.....
不过吃了另外一种牛舌我们就后悔点这个两份拉.
就是这个雪花牛舌,35元,虽然比普通的牛舌贵5元,
但是这个好嫩哦,吃到嘴里薄薄的软软的,
什么都怕货比货哇,吃了这个再吃那个普通的,感觉那个就好老哦.
西冷牛肉,48元,口感厚实,质感粗一点,不过满香的.
至尊肉类组合,68元,羊肉,牛肉,猪肉的组合.
顶级雪花牛肉,88元,装盘就很完美吧.
肉的油花分布也非常的均匀,看着就食欲大大的有啊.
味道更是不用说拉,夹起一片,涮三下,带红就起,蘸了小料入口,嫩滑无比啊.
极品手切牛肉,108元,是用的一个超大的精致高脚玻璃杯装盘而出,
大家还记得我在上海的烹大师吃的骰子牛肉不,没想到无锡也有了,
端上来的时候大家看的都呆了,光看名字还以为是手工切片牛肉呢,太漂亮了.
上面铺满的诱人牛肉小方块是精选上等牛小排纯手工切制而成的,
看那红白相间的纹路,就知道一定非常美味,
取上几颗放在漏勺里,在锅里涮煮一下,
就跟吃牛排一样,根据个人口味决定涮煮的时间,
喜欢几分熟自己控制好涮煮时间的长短就可以了,
优公最辛苦,一直在帮我们涮,我们只管吃就可以了,嘿嘿...
别看一小块一小块的,吃到嘴里咀嚼一下,原汁原味的牛肉香溢满整个口腔,
小方块和涮肉比起来可厚多了,但是因为肉的部位和品质的不同,
还是非常细嫩,真是美味啊.
腐竹,8元.
百叶丝,6元.
蘑菇,10元.
花菜,8元.
菜品都很干净清爽,量也不错.
鲜茶树菇,15元.
油面筋,3元,不像有的地方的面筋,油拉拉的,总感觉油不清爽.
油条,6元,在白汤里烫着好鲜啊,油条的品质很好,每条都是脆脆的.
粉丝,6元,绿豆粉丝,不过我更喜欢吃山芋粉丝.
黄金小馒头,12元,炸的没有渝味的脆,但是馒头比渝味的香甜.
~
还有一些牛百叶什么的忘记拍了,
还有某粉丝爱吃的金针菇,点了几份来着,我都我忘记了,
反正他的胃口我可是见识了,不是一般厉害,
以后不用你崇拜我了,还是改我崇拜你吧,哈哈哈....
还记得啥东西刚倒进去,你就拿的筷子在那找吃的了,
还说你不要紧的,生的也可以吃的,
然后红汤还沸腾了,你就先开吃了,结果后来你们放了好些东西,红汤不沸了,
我们白锅沸腾着,你就说我们白锅东西太多了,你们帮我们吃掉点,哈哈哈...
佩服佩服,实在佩服......
吃完一碗绿豆汤,清口下火,就是不是冰的不好,不过这里冰块是免费的,哈哈哈
每人加了几块冰,立刻就是冰冻绿豆汤拉.
~
一共吃掉1180元,吃的太撑了....
我们的胃口一向是一个抵俩啊,很多肉都是两份两份的叫,
连服务生都看着被吓到了,嘿嘿...
环境各方面都很棒,唯一小缺点就是厕所里没有空调,还有灯太暗了点,
服务都是清一色男生,叫服务的话比较机灵,做事情也很灵敏.
不错........和以前老店的比起来菜品更丰富了,装盘更讲究了,
吃完这次到是有点爱上卢记了!
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