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08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

(2008-06-20 03:59:10)
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美食/厨艺

胖秘

糖糖8800

还是去年的时候丸子就向我推荐过这个店,但是一直都没有去过

正好今天思弋大嘴的节目要连线,丸子就叫上我一起去拉,嘻嘻

糖糖堵车迟到了,到时菜都上满了,

好在大家都知道我要拍照记录下美食和大家交流的,

各个都忍住了不动筷子,对我可真真真好,我一到就开动啦!

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

 

漂亮的红绿白组合:蒜泥白肉卷,切的很薄的肉片了里裹着脆嫩的黄瓜丝,

上面撒了芝麻,花生,翠绿的小葱,夹起一个卷在调配的川味红油酱里打个滚后入口,

嗯,肉香伴随着黄瓜的清脆,又加上酱里那微辣微麻的口感,挺不错的,

怕辣的少沾一点哦

 

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

 

有点像口水鸡的配料,但是下面是凉粉,嘻嘻.... 

 

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

 

还满辣的哦,我没敢多吃 

 

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

 

也是凉拌的荤菜,嘻嘻...对于我来说也辣了点 

 

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

 

荞麦冷面很好吃,煮过后还是很劲道,

加上从成都运来的小米椒碎,实在是够味,辣的我都受不了了,

桌子对面的丸子刚从成都回来,直喊辣的够味!吃不消,吃不消...

 

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店 

 

吃一点点辣的朋友,我都不推荐吃这个...卖相满好个 

 

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

 

这个是长豇豆猪手,女孩子既爱又恨的猪手含有丰富的胶原蛋白哦,

对皮肤很有好处,但是那肥肥的猪皮又是保持身材的敌人,

美食当前,不管不顾啦,我夹一大块咬上一大口,炖的很烂了,

而且本该是油腻的口感也因为和长豇豆一起烧而变的清爽起来.

 

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

 

豆豉鸡,这道菜是用老干妈炒的,相比别的菜,这道菜就没什么看头拉

 

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

 

一端上来还真不知道是啥,扒拉开菜看看,嘻嘻....卖相是满好的

 

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

 

这道是半汤鸭掌,剔除了骨头吃着方便,也更容易入味

不过我还是不喜欢吃鸭的脚丫子,嘻嘻... 

 

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

 

香辣虾,虾虽然很新鲜,也很大,油也很干净,但是我还是更喜欢渝味的 

 

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

 

这道很推荐,一道满满的覆盖着炒碎末的菜,小姐介绍说:

是用四川芽菜,青椒碎,红椒碎,外加肉末和秘制香料一起炒制的,

上面插着一把刀,到底是什么呢,

 

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

 

扒开一看,哈哈,下面藏了一整只特选的小嫩鸭哦,^_^...被我形容的可爱到 

据说这道菜比较费功夫,鸭子要腌上12小时才能烹制呢

 

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

 

胖秘迫不及待的拉下一个鸭腿啃了起来,鸭肉已经很酥软了哦,我也不甘落后

抢啊,到是没有让人受不了的鸭骚味

拌上一点上面那层丰富的炒碎一起更好吃,肥而不腻,主要价格很便宜只要29元,

推荐喜欢鸭子又怕鸭骚味的朋友一定要尝尝这道竹笆鸭。   

 

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

 

特写....大家知道这个是什么吗?嘻嘻...... 

 

08.06.17~梁青路:芙蓉锦官探店

青瓜皮蛋汤,做法是用黄瓜去皮,切薄片,然后和皮蛋一起烧的汤,

属于素汤,吃过川菜后来碗这样的汤,到是解辣又解油,8元

 

~

总的来说这里菜价满实惠的,量也满不错的

当然开在稍微远点的地方房租各方面也是可以降低成本的

今天吃的菜其实不是这里的主打,这里还有主打的辣的芙蓉鲶鱼什么的

喜欢吃辣的可以去试试,主要吃下来感觉油满干净的

店址位于:梁青路的金色江南小区二期对面的芙蓉锦官 

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