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风雷新村里好吃的酸辣汤,隔段时间就会来吃一下,嘿嘿
这里有好几个做酸辣汤的,我就喜欢吃这个阿姨做的
她是无锡本地人,我觉得她的味道最好
一碗三元钱,以前是二元,后来二元五毛,现在是三元
我觉得三元一碗也还是很划算的
每次来都是三碗,和胖秘一人一碗半
特写一个
我喜欢吃最原味的,我要求不放青菜,不放胡椒粉
可能有些人觉得放点青菜总归划算点,或者说觉得可以促进点消化
但是我觉得酸辣汤里就不应该有青菜
大家看了原材料也会纳闷怎么就做的会好吃的呢,那么简单的东西
粉丝,面筋,豆腐干丝,榨菜,牛肉丁,大蒜叶
调料就是酱油,盐,味精,醋,水淀粉
我自己也尝试过,就是做的不如她弄的好吃
这个阿姨还挺牛,一般不对人笑的,下雨天不出摊,大热天还放暑假的
HOHO...
忘记了,现在那个摊子改放在弄堂的左手边了,反正有阿姨的照片了
大家应该不会找错了,哈哈哈